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Product introduction
Country of origin
India
raw materials
tea leaf
Allergic substances contained in raw materials
Allergic substance contained in raw materials (28 items): Not applicable
Nutrient
Shipping method
Dry delivery / normal temperature (Sagawa Express)
* Cannot be bundled with Frozen or Cool items refrigerated products.
* Orders received by 9 am will be shipped on the same day. (Excluding Sundays and public holidays.) After shipping, it takes 1-3 days for delivery depending on the delivery area.
* The storage period at the delivery company is 8 days including the first delivery date.
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Preservation method
Please store in a cool place away from direct sunlight and high temperature and humidity. After opening, store it tightly and use it as soon as possible.
recipe
Crush（押しつぶす） Tear（引きちぎる） Curl(丸める）の工程を経て製造されたコロコロと丸い茶葉。こちらはポットに入れて蒸らしても茶葉の粒が広がることはありません。紅茶の香りを楽しみたい方には、紅茶自体の香りが少々弱いと感じる製法のお茶かもしれません（紅茶はミルクを加えて加熱することによっても香りは弱まります）。 しかし、スパイスの味と香りを楽しむスパイスティーには最適の紅茶と言えます。
★アンビカブランドのインド紅茶シリーズ★用途に合わせてお選びください
★アンビカブランドのインド紅茶シリーズ★用途に合わせてお選びください
【Ambika】 CTC アッサムティービッグ
★インドレストランで一番使われています
・鍋で煮だしてミルクに負けないディープなお茶（チャイ）を入れるのに最適
・短時間で深くきれいな色合いのお茶が淹れられる
・ポットで淹れるとあっさり味でお飲みいただけます
・使いやすく経済的
【Ambika】 CTC アッサムティースモール
・「アッサムティービッグ」より茶葉が小さめ
・チャイに最適なディープなお茶がさらに淹れやすい
・アッサムビッグよりさらに経済的
【Ambika】CTC アッサムティー プレミアム
・プレーンな紅茶として味と香りを楽しみたい方はこちら
・ブラックティー、レモンティーとしても
・ポットで蒸らし時間を増やすと煮出さなくてもしっかり渋み
・もちろんチャイにも使えます◎
