{"title":"その他ナッツ・ドライフルーツ","description":"","products":[{"product_id":"ambika-roasted-gram-dal-500g","title":"【アンビカ】ローストチャナダール（炒りひよこ豆）500g","description":"\u003cp\u003eからりと煎ったチャナダル（半割りのひよこ豆）の「ローストチャナダル」です。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eグラダル、チャナパフなどとも呼ばれます。地方によって「ダリア」とも呼ばれますが、粗挽き小麦のダリアとはまったく異なります。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e焙煎してあるのでサクサク、ふっくらと柔らかい食感。南インド料理によく使われ、日本の節分で食べられる煎った大豆に似ておりそのままでも食べられます。（塩味はついていません）。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eそのためカレーの材料としてはもちろん、軽く炒ったり油で揚げてナムキーンに加えても美味しく、\u003cstrong\u003eココナッツチャツネ\u003c\/strong\u003e作りの際にミキサーに一緒に入れるとよりしっかりした質感とボリュームを加えられます。ひよこ豆なので素材自体にうま味があります。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e【ワンポイント】\u003cbr\u003e ドライローストまたはフライドローストしたチャナダルを、粗く刻んだトマト、きゅうり、玉ねぎ、コリアンダーなどの野菜と塩とライムで混ぜ合わせ、サラダを揚げ油で味付けし塩を振りかけます。スパイスをまぶすだけで美味しく食べられます。\u003cbr\u003e (17065) (Ambika) Roasted Gram Chana Dal (Beans) 500g\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40473007653064,"sku":"17065","price":427.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/17065_1.jpg?v=1646565368"},{"product_id":"ambika-roastedchana-150g","title":"【アンビカ】ローストチャナ150g（炒りひよこ豆）","description":"\u003cp\u003eカラチャナと呼ばれる黒ひよこ豆（ブラックチャナ）を丸ごと炒ったローステッドチャナです。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e日本でも節分の時期などに食べる大豆の炒り豆と同じように、そのままお召し上がりいただけます。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eひよこ豆丸ごとのうまみがあり、茶色い薄皮も一緒にサクサクポリポリと心地よくおいしく食べられます。ドライレーズンやほかの乾燥フルーツを一緒に一粒お口へいれて召し上がっていただくとさらに美味しい！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e油不使用、塩味もつけていないので塩分を気にする方のヘルシーなおやつに、またお好みのマサラと炒ったり、混ぜ合わせてオリジナルのナムキーン作りにもどうぞ！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Ambika) Roasted Chana 150g \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoasted Black Gram, Bhuna Chana, Roasted Bengal Gram\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41162355343560,"sku":"17066","price":215.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/17066_111.jpg?v=1655368750"}],"url":"https:\/\/shop.ambikajapan.com\/ja\/collections\/othernutsanddriedfruits\/disable_backinstock.oembed","provider":"Ambika Veg and Vegan Shop","version":"1.0","type":"link"}