{"title":"ネパール料理  नेपाली खाना","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eネパール料理で使われるインドの食材を集めました。\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"ambika-chana-dal-1kg","title":"【アンビカ】チャナダル(ひよこ豆)半割り1kg","description":"\u003cp\u003eカレーやスープ、煮込み料理等に便利な半割りタイプのひよこ豆「チャナダール」です。ベンガルグラムとも呼ばれる黒くて小さいひよこ豆「カラチャナ(黒ひよこ豆)」を半割りにしたもので、皮をむき半分に割ってあるので火の通りがよく、下茹でせず、そのままお料理に使えるので煮る手間が省けて便利です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e粒は小さいですが日本で親しまれている種のひよこまめ（カブリチャナ\/チックピース）と同じくホクホクして甘みがあり、食べ応えがあるのでインドカレーにしたりダルスープにも人気があります。また、ベジタリアンやヴィーガンの方の重要な栄養源としても活躍する食材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ワンポイント】\u003cbr\u003e豆は調理前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れも落ち、水を吸うため調理がしやすくなります。\u003cbr\u003e(Ambika)(14001) Chana Dal 1kg(Indian Beans) Beans, chana\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40472962171080,"sku":"14001","price":378.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/14001_1.jpg?v=1646565224"},{"product_id":"ambika-kala-chana-black-chickpeas1kg","title":"【アンビカ】カラチャナ (黒ひよこ豆)1kg","description":"\u003cp\u003eベンガルグラムとも呼ばれる小粒で茶色のひよこ豆「カラチャナ」です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eひよこ豆の中でも、日本でもよく見られる1cmくらいのベージュ色の品種チックピース（ガルバンゾー）よりも2周り小さい品種で、ブラウンチャナ、ブラックチャナ、ブラウンチックピース、黒ひよこ豆、カラーチャナと呼ばれることも。\u003cbr\u003e調理しやすくてコクがある豆「チャナダール」はこのカラチャナの皮を除いて半割にしたものです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e濃い褐色のこのお豆はコクがあってカレーにすると美味しいのはもちろんですが、甘く煮てスイーツに使ったり、水に浸して発芽させてスプラウトサラダにするのもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ワンポイント】\u003cbr\u003e豆は調理前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れが落ち、水を吸って調理しやすくなります。その後、しばらく水に浸けてたっぷり水を吸った後に、柔らかくなるまで茹でてお使い下さい。\u003cbr\u003e(Ambika)(14002)Kala Chana 1kg (Black Chana \/Brown Chana)\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40472962203848,"sku":"14002","price":332.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/14002_1.jpg?v=1646565226"},{"product_id":"ambika-kabuli-chana-1kg","title":"【アンビカ】ガルバンゾー(ひよこ豆)1kg","description":"\u003cp\u003eサクッ、ホックリとした食感が楽しめる日本でもおなじみの「ひよこまめ」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eインドではカブリチャナと呼ばれ、辛くて少し酸味のある人気のインドカレー「チャナマサラ」でおなじみ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eチックピース、エジプト豆、ガルバンゾ、チャナ豆などなど色々な名前で呼ばれているこのお豆はクセがなく食べ応えがありカレー、スープ、サラダなど用途は様々。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eじゃがいものようなボリュームがあるので、つぶしてコロッケやファラフェル、ペーストにして練り胡麻、オリーブオイルを加えればフムスでも美味しくお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e茹で時間により違った歯ごたえを味わえるのも楽しい。たんぱく質・鉄分・繊維質を多く含み、ベジタリアンやヴィーガンの方の重要な栄養源としても活躍する食材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eビーツ入りひよこ豆のペースト「フムス」 レシピ動画をチェック！\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zmydTl-9vyc\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; 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(オレンジ\/半割り\/皮なし)1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eマスールダル\u003c\/strong\u003eは小さな円盤状の形をしており、\u003cstrong\u003eレンズ豆、ヒラ豆\u003c\/strong\u003eとも呼ばれます。\u003cbr\u003eこちらは茶色い皮を除き、半割りにした赤い鮮やかな色合いから\u003cstrong\u003e「レッドレンティル」「赤レンズ豆」「マスールレッド」「マスールオレンジ」\u003c\/strong\u003eなどとも呼ばれます。皮が取り除かれているので火の通りがよく、下茹でせずに洗ってそのまま調理できます。15～20分程度で煮溶けてポタージュスープのようになります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【ワンポイント】\u003c\/strong\u003e豆は調理前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れも落ち、水を吸って調理しやすくなります。\u003cbr\u003e(14004)(Ambika)Masoor Dal Orange 1kg Red lentil Bean\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40472962465992,"sku":"14004","price":397.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/14004_1.jpg?v=1646565232"},{"product_id":"ambika-moong-dal-yellow-1kg","title":"【アンビカ】ムングダル イエロー (半割り\/皮なし)1kg","description":"\u003cp\u003eムング豆（緑豆）の皮をむいて半割りにしたタイプ、見た目の綺麗な黄色から\u003cstrong\u003e「ムングダールイエロー」または「イエロームング」\u003c\/strong\u003eと呼ばれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 調理が簡単な豆で、煮る前に何時間も水につけておく必要はありません。\u003cbr\u003eカレーやスープに使用する際に洗ってそのまま茹でながら調理できます。煮ながらホイッパーなどで全体的に混ぜていくと、煮溶けてきてポタージュの様になってきます。消化が良い美味しい豆です。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e【ワンポイント】\u003cbr\u003e 調理前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れが落ち、水を吸って調理がしやすくなります。\u003cbr\u003e (14006)(Ambika) Moong Dal Yellow 1kg \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigna radiata,Split moong beans, Yellow petite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40472963154120,"sku":"14006","price":441.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/14006_1.jpg?v=1646565240"},{"product_id":"ambika-moong-whole-1kg","title":"【アンビカ】ムングダル グリーン (ホール)1kg","description":"\u003cp\u003eムングホールは日本では「緑豆」と呼ばれもやしの原料としておなじみの豆。青小豆、ムング豆、グリーンムング、グリーングラム、グリーンマッペとも呼ばれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eムング豆イエローよりもしっかりとした歯ごたえがあり、皮のついたホールタイプですが小粒で火が通りやすく、下茹でや水戻しせず使えて調理しやすいのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカレーはもちろん、ココナツミルクやサトウキビ糖で甘く煮てぜんざい風に仕上げるのもおすすめです。インドでは水につけて数日置き、少しだけ発芽させて「スプラウト サラダ」としてもよく食べます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ワンポイント】\u003cbr\u003e調理前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れも取れ、お水を吸って調理しやすくなります。\u003cbr\u003e(14007)(Ambika) Moong Dal Green Whole 1kg Green gram, Mung bean\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40472963612872,"sku":"14007","price":430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/14007_1.jpg?v=1646565244"},{"product_id":"ambika-moong-dal-green-split-1kg","title":"【アンビカ】ムングダル グリーン (半割り\/皮付き)1kg","description":"\u003cp\u003eムングダルグリーンは緑豆を皮付きのまま半割りにしたもので、より調理しやすいのが特徴の豆です。20～30分煮るだけで柔らかく煮溶け、同時に皮のサクサク感は残っているので食べ応えがあります。スープやシチュー、ソース等におすすめなほか、一晩水に浸してつぶせばドーサやフリッターの衣に。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eワンポイント\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eムングダールは調理前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れが落ち、水を吸って調理しやすくなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(14008)(Ambika) Moong Dal Green Split 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40472964890824,"sku":"14008","price":442.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/14008_1.jpg?v=1646565245"},{"product_id":"ambika-urad-dal-white-split-1kg","title":"【アンビカ】ウラッドダル ホワイト（半割り\/皮なし）1kg","description":"\u003cp\u003e「ウラッドダルホワイト」は半割りタイプ。​「ダルマッカニーカレー」や「もやし」にもなるウラッドダール(インド黒豆)の皮を剥いて半割りにしたものです。グラムダル、マシュダル、ホワイトウラド、ウダド、ウラドダール、ホワイトマッペ、白マッペ、毛蔓小豆（ケツルアズキ）などとも呼ばれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゆるく炊いておかゆやスープにして食べるほか、粉にしたものは、前菜やおやつでお馴染みのスナック「パパド」に、または発酵させた生地を焼き上げる南インドの薄焼きパン「ドーサ」や、酸味があるおかず蒸しパン「イドゥリ」の原料として使われています。半割り皮なしタイプなので水に漬けたり、下茹ですることなくそのまま調理していただけます。クリーミーで優しい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ワンポイント】豆は調理前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れも落ち、水を吸って調理しやすくなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(14010)(Ambika) Urad Dal White Split 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40472965087432,"sku":"14010","price":521.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/14010_1_c1c5af64-6adc-4ad1-99fe-61ce61f8f911.jpg?v=1646565254"},{"product_id":"ambika-urad-black-whole-1kg","title":"【アンビカ】ウラッドダル ブラック（ホール\/皮あり）1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「ウラッドダールブラック・ホール」\u003c\/strong\u003eは日本でもおなじみ「もやし」にもなるお豆「ブラックマッペ豆（インド黒豆）」です。「ウラド」「ウダド」「ウラドダール」「ブラックマッペ」「黒マッペ」「ラブラブビーンズ」「毛蔓小豆（ケツルアズキ）」などとも呼ばれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e半割りにしていないこちらは単純に\u003cstrong\u003e「ウラッドホール」\u003c\/strong\u003eと呼ばれたり、\u003cstrong\u003e「ブラックウラド」「ウラドブラック」\u003c\/strong\u003eなどと呼ばれることも。\u003cbr\u003eウラッドダールブラックホールはしっかりとした皮付きで、調理するのに時間がかかるお豆なのですが、黒い皮にはポリフェノールなどの栄養素も含まれコクのある味わいで人気があります。見た目・味わい共にどことなくあずき(小豆)に似ています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクリームとバターでコトコトクリーミーに仕上げるカレー\u003cstrong\u003e「ダールマッカニー」\u003c\/strong\u003eはウラッドダールの味わいが存分に楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ワンポイント】豆は使う前に何度も水を変えてゴシゴシ洗って下さい。汚れも取れ、洗う事によって水を吸って、調理しやすくなります。洗った後お水につけ、茹でる時は水をかえず漬け汁をそのままお使い下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(14011)(Ambika)Urad dal Whole Black Indian Beans 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40472965251272,"sku":"14011","price":538.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/14011_1.jpg?v=1646565255"},{"product_id":"ambika-chawla-white-lobia-1kg","title":"【アンビカ】チャウラ（ホワイトロビア）1kg","description":"\u003cp\u003e黄大豆の仲間のお豆\u003cstrong\u003e「チャウラ」（ホワイトロビア）\u003c\/strong\u003eです。\u003cbr\u003e目のように見える斑点があることから\u003cstrong\u003eブラックアイビーンズ\u003c\/strong\u003e、黒目豆、鞍掛豆（くらかけ豆）とも呼ばれます。クセがなく、早くやわらかくなるので調理が簡単です。シチューやサラダに、つぶしてコロッケに、豆ご飯にしても楽しめます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e【ワンポイント】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 豆を使うときは水に浸ける前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れが落ち、水を吸って調理しやすくなります。その後水に漬けて戻し、軟らかくなるまでゆでてからお料理にお使いください。\u003cbr\u003e (14013)(Ambika) Chawla (White Lobia) 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40472965349576,"sku":"14013","price":536.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/14013_1.jpg?v=1646565266"},{"product_id":"ambika-rajma-red-lobia-1kg","title":"【アンビカ】ラジマ（レッドロビア）1kg","description":"\u003cp\u003e「ラジマ」は「赤金時豆」や「キドニービーンズ」「レッドキドニー」「レッドロビア」の名前でも知られている「いんげん豆」の赤茶色をした大きなお豆です。（赤インゲン豆）\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eインドではトマトと煮込んで\u003cstrong\u003e「ラジママサラ」\u003c\/strong\u003eカレーにしたり、黒豆（ウラッドダール）と一緒にクリームと煮込んで「ダールマッカニー」カレーにしたり、インドカレーでも定番のお豆。柔らかく茹でてサラダでもおいしく召し上がりいただけます。甘味があり、ほっくりクリーミーなこのお豆はダルにするととろける味わい。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e日本風には甘い「煮豆」にしたり「甘納豆」、和菓子の餡にもつかえます。スパイスやひき肉と煮込んでメキシコ料理の「チリコンカーン」にしたり、トマト・豚肉と「ベイクドビーンズ」にしても美味♪ビタミンＢ、鉄分、カルシウム、亜鉛を含み食物繊維も豊かでベジタリアンやヴィーガンの方の重要な栄養源としても活躍する食材です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eワンポイント\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 水に浸ける前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れが落ち、水を吸って調理しやすくなります。その後水に漬けて戻し、軟らかくなるまでゆでてからお料理にお使いください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eクリックしてレシピをチェック！↓\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eラジマダル　とろとろ金時豆のクリーミーダル\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.ambikajapan.com\/blogs\/recipe\/rajima-dal\" title=\"ラジマダル | アンビカのインド料理レシピ\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/rajimadal-header-1_480x480.webp?v=1670396732\" alt=\"ラジマダル | アンビカのインド料理レシピ\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/rajimadal-header-1_480x480.webp?v=1670396732\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e(Ambika)(14014)Rajma (Red Lobia)Red kidny Bean 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40472965710024,"sku":"14014","price":599.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/14014_1.jpg?v=1646565269"},{"product_id":"ambika-peas-green-dry-whole-1kg","title":"【アンビカ】グリーンピースドライ1kg","description":"\u003cp\u003e​お馴染み\u003cstrong\u003e「グリーンピース」の乾燥豆\u003c\/strong\u003eです。えんどう豆の一種で「青エンドウ」や「\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eうすい豆\u003c\/span\u003e」とも呼ばれます。たんぱく質に加え、カロテン・ビタミンＢ1・Ｂ2・Ｃ・カルシウム・カリウム・鉄・亜鉛等や食物繊維などを含みます。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e日本ではチャーハンやシュウマイ、ハンバーグなどの彩りや付け合わせとして脇役の印象がある素材ですが、\u003cstrong\u003eインドではグリンピースが主役のカレー「マタールカレー」は定番のメニュー。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eまた甘く煮て「ウグイス豆」、つぶして「ウグイス餡」など製菓・製パン材料でもお使いいただけます。同じく和菓子の「白あん」の材料になる\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\" title=\"ホワイト ピース 豆\" href=\"https:\/\/shop.ambikajapan.com\/collections\/rice-dals\/products\/ambika-peas-white-dry-whole-1kg\" data-mce-style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\" data-mce-href=\"https:\/\/shop.ambikajapan.com\/collections\/rice-dals\/products\/ambika-peas-white-dry-whole-1kg\"\u003e「ホワイトピース」\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eもございます。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e【ワンポイント】\u003cbr\u003e 調理する前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れも落ち、水を吸って調理しやすくなります。その後水に漬けて戻して軟らかくなるまでゆでてからお料理にお使いください。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e(14017)(Ambika) Peas Green Dry Whole 1kg　Beans, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGreenPeas, Hara Matar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40472965873864,"sku":"14017","price":545.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/14017_1.jpg?v=1646565280"},{"product_id":"ambika-toor-dal-1kg","title":"【アンビカ】ツールダル1kg","description":"\u003cp\u003eインド人に一番人気のお豆「ツールダル」です。ツーアダル、トーアダル、トゥール ダール、トゥーアダル、アルハール豆など色々な名前で呼ばれ、日本名では樹豆（キマメ）と呼ばれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eほのかに甘く香ばしい香りでクリーミーなダルにぴったり。南インドで親しまれる料理サンバルやラッサムスープには欠かせないお豆です。また、ベジタリアンやヴィーガンの方の重要な栄養源としても活躍する食材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ワンポイント】\u003cbr\u003e水につける前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れも取れ、お水を吸って調理しやすくなります。その後水に漬けて戻し、軟らかくなるまでゆでてからお料理にお使いください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eツールダル　やさしい樹豆のダル　\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e↓\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eクリックしてレシピをチェック！↓\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.ambikajapan.com\/blogs\/recipe\/toordal-recipe\" title=\"トゥーア ダール | アンビカのインド料理レシピ\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/toordal-header_480x480.webp?v=1670399240\" alt=\"Toor Dal | Ambika Veg \u0026amp; Vegan Shop Recipe\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e（14021) 【アンビカ】ツールダル1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40472966332616,"sku":"14021","price":670.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/14021_1.jpg?v=1646565288"},{"product_id":"rajsmall-green-peas-kerau-1kg","title":"【アンビカ】ケラウ (スモールグリーンピース)1kg","description":"\u003cp\u003e小さなグリーン ピース \u003cstrong\u003eケラウ\u003c\/strong\u003eは、野菜のエンドウの乾燥した、小さく、丸い、黒緑色の種子です。 グリーンピースは、一般的に初夏に収穫されます。 ネパールで最も人気のあるネイティブ フードの 1 つであり、さまざまな料理のレシピに使用されています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e手摘み選別済み、すぐに使用できる小さなグリーン ピースです。 本場インドのグリーンピースの味がします。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e小さなグリーン ピース \u003cstrong\u003e(ケラウ\/Kerau)\u003c\/strong\u003e はネパールの主食であり、通常、有名なネパールのレシピの大部分で使用されます。 小さなグリーン ピース (Kerau) は栄養が豊富で、ビタミンの良い供給源です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e別名：ハラ・マタール(\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHara Matar), \u003c\/span\u003eヒルヴェ・ワタネ(\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHirve Watane\u003c\/span\u003e)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e(14070)(Ambika) Small Green Peas (Kerau) 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40472966529224,"sku":"14070","price":457.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/14070_1_171fdb81-96aa-43a0-867d-2bbef9d83a1a.jpg?v=1662011432"},{"product_id":"raj-gahat-dal-1kg","title":"【アンビカ】ガハットダル 1Kg","description":"\u003cp\u003eガハットダルは、ホースグラム(Horse gram)として知られている豆です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e乾燥に強く、南インドやミャンマーなどでよく利用されています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eガハットダルカレーは北インドでも人気があり、キチュデ（スパイスのお粥）を作るためにも使用されます。 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eインドのガルワル地方(Garhwal)では「パヌ　Phanu」を作るために使用されます。粗挽きのガハットダルを水に一晩浸して鍋で数時間煮込み、最後に細かく刻んだ野菜（ほうれん草やマスタード、柔らかい大根の葉、またはコリアンダーの葉など）を散らして料理を完成させます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【ワンポイント】\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eガハット豆は調理する前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れも落ち、水を吸って調理しやすくなります。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e (14071)(Ambika)Gahat Dal 1Kg Indian Beans, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHorse gram,Kulthi, Kulith, Kalathi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40472966627528,"sku":"14071","price":515.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/14071_1.jpg?v=1646565301"},{"product_id":"ambika-roasted-gram-dal-500g","title":"【アンビカ】ローストチャナダール（炒りひよこ豆）500g","description":"\u003cp\u003eからりと煎ったチャナダル（半割りのひよこ豆）の「ローストチャナダル」です。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eグラダル、チャナパフなどとも呼ばれます。地方によって「ダリア」とも呼ばれますが、粗挽き小麦のダリアとはまったく異なります。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e焙煎してあるのでサクサク、ふっくらと柔らかい食感。南インド料理によく使われ、日本の節分で食べられる煎った大豆に似ておりそのままでも食べられます。（塩味はついていません）。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eそのためカレーの材料としてはもちろん、軽く炒ったり油で揚げてナムキーンに加えても美味しく、\u003cstrong\u003eココナッツチャツネ\u003c\/strong\u003e作りの際にミキサーに一緒に入れるとよりしっかりした質感とボリュームを加えられます。ひよこ豆なので素材自体にうま味があります。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e【ワンポイント】\u003cbr\u003e ドライローストまたはフライドローストしたチャナダルを、粗く刻んだトマト、きゅうり、玉ねぎ、コリアンダーなどの野菜と塩とライムで混ぜ合わせ、サラダを揚げ油で味付けし塩を振りかけます。スパイスをまぶすだけで美味しく食べられます。\u003cbr\u003e (17065) (Ambika) Roasted Gram Chana Dal (Beans) 500g\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40473007653064,"sku":"17065","price":427.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/17065_1.jpg?v=1646565368"},{"product_id":"ambika-kodo-powder-ragi-500g","title":"【アンビカ】コドパウダー（ラギ粉）500g","description":"\u003cp\u003eタンパク質と食物繊維が豊富なミレット パウダー、\u003cstrong\u003eラギ粉（Ragi \/シコクビエ\/フィンガーミレット）\u003c\/strong\u003eです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eインドでラギ\u003c\/strong\u003eと呼ばれるこの穀物は、\u003cstrong\u003eネパールではコド (Kodo)\u003c\/strong\u003eと呼ばれ、パウダーのコドはお湯でこねてディロ（Dhido）にしたり、薄く延ばしてチャパティ（ロティ）やパラタなど薄焼きの雑穀パンにするほか、蒸しパンのイドゥリ、ウプマ、ドーサ作りにも使われます。\u003cbr\u003e薄く延ばした生地をフライパンでクレープ状に焼いてもよし、ゆでてそばがきのようにしたり、おかゆにもどうぞ。粒のラギはご飯のように炊いて、プラオにしても食べられています。ラギパウダーは見た目も「はったい粉」に似ており、同じようにお使いいただいても。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eパウダータイプの雑穀粉は、アイディア次第で使い方いろいろ！穀物の風味豊かで健康に気を使っている方の食事に、製パン材料として、またケーキやクッキーなど焼き菓子、製菓材料、和菓子材料にもお使いください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e【ご確認ください】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e※パッケージおもての日本語表記に誤りのある商品が納品になる場合がございます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e「ジャワール粉」と記載されてることがございますが、中身は英語表記と原材料に記載通り\u003cstrong\u003e「ラギ粉（シコクビエ）」\u003c\/strong\u003eです。お客様にはご不便をおかけし申し訳ございません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e17101(Ambika) Kodo powder (Ragi) 500g Finger millet powder,kodo in nepal\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40473011781832,"sku":"17101","price":292.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/17101_1.jpg?v=1675216916"},{"product_id":"ambika-panipuri-200g","title":"【アンビカ】 パニプリ フライアム 200g","description":"\u003cp\u003eインドで人気の軽食パニプリのシェル殻になるパニプリコインです。\u003cbr\u003eコイン状の生地を1枚1枚油で揚げていただくと、4～５cm程度にプクッと膨らんでまん丸のボール（プリ）になります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【お召し上がり方】\u003cbr\u003e空洞に揚がったボールの真ん中に指でつついて穴をあけます。玉ねぎやコリアンダー、ゆでたお豆やジャガイモなどの具を少量入れます。辛くてしょっぱい酸っぱいスパイシー水（パ二）を食べる直前に1個づつ注いでパクっと一口でお召し上がりください。1個食べたらまた次のプリにパ二を注いでパクっとほおばります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパニプリはゴールガッパ、ゴールガッペ、プチカ等、地域によって違う名前で呼ばれることもあります。インドのストリートフードの中では特に子供たちに大人気で、パーティーの前菜で大人にも人気の軽食です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【パニプリ・アラカルト】\u003cbr\u003e揚げた殻（プリ）は見た目はたこやきのようですが、タコスのハードシェルにも似たカリカリとした香ばしさがあります。お好きなものを入れてお召し上がりください。\u003cbr\u003e・ライタ（ヨーグルトサラダ）を入れて\u003cbr\u003e・サンバル（トマトスープ）を入れて\u003cbr\u003e・コーンスープ、ヴィシソワーズを入れて…\u003cbr\u003e・ポテトサラダを入れて前菜に\u003cbr\u003e・ミニタコスに…\u003cbr\u003e・アイスクリームを入れて…\u003cbr\u003e・チョコレートやカスタードを入れてデザートに！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eギーで揚げてリッチに、ごま油やココナッツオイルを使って香り豊かなスナックに、オリーブオイルで揚げてトマトソースとチーズを入れたらしゃれたおつまみに。ぷくぷく膨らんで揚げるのも楽しいパニプリシェルは工夫してアレンジも無限大にお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eブログでも紹介しています🖊\u003cbr\u003eアンビカブログ\u003ca href=\"https:\/\/shop.ambikajapan.com\/ja\/blogs\/blog\/panipuri_golgappa_phuchka\" title=\"let's make pani puri\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e「パニプリを作ってみよう！」\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17111 (Ambika) Panipuri Fryum 200g Panipuri shell, \u003cspan\u003ePanipuri \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePellets \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40473013944520,"sku":"17111","price":281.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/17111_1_031fed5e-c9ac-42a7-ac5d-af2b6375bf5c.jpg?v=1757584664"},{"product_id":"ambika-rice-puff-india-100g","title":"【アンビカ】ライスパフ(インド国産米)100ｇ","description":"\u003cp\u003eお米の加工品\u003cstrong\u003e「ライスパフ」\u003c\/strong\u003eはインドではお馴染みのスナックサラダ「ベルプリ」を作る必需品。日本でもおなじみ「ポン菓子」の甘くないプレーンなタイプです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eインド米のバスマティライスを加工して作った軽いパフは甘くないのでさまざまにアレンジしてお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e玉ねぎやトマト、コリアンダーなど刻み野菜とあえて、塩とスパイスで味付けするチャートに…市販のグラノーラと混ぜて牛乳をかければ朝食のシリアルとして召し上がっていただいてもOK。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eピーナツやカシューナッツ、ココナッツなどドライフルーツ類と溶かしたチョコレート、マシュマロを絡めて「チョコパフ」や「マシュマロ ライスクリスピー」を作っても。製菓材料としても活躍します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Ambika) Rice Puff (India) 100g,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuri, Mudhi, Mumra\/mamra, Murmuri\/Murmura, Borugulu, Pori, Kurmura, puffed rice\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40473016828104,"sku":"20006","price":227.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/20006_1_6f64bb01-4a46-4529-a724-4c7e4a8f1102.jpg?v=1657791196"},{"product_id":"amul-pure-ghee-1lt","title":"【アムール】ピュア ギー  1lt","description":"\u003cp\u003eインドで人気No1アムール社（Amul）のインドバター「ギー」は牛乳から作ったバターを精製したピュアな「澄ましバターオイル」です。\u003cbr\u003e ふくよかでリッチな味わいが料理に深みを与えます。カレーをはじめとしたインド料理作りに、またナンやチャパティに塗ってお召し上がりください。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e【ワンポイント】\u003cbr\u003e 精製して不純物を取り除いたピュア ギーなので、一般的なバターに比べてフライパンに入れて加熱しても焦げにくく調理しやすいのが特徴です。また、インドではカレーやスイーツ作りなどお料理にはもちろん、マッサージに使ったり、お祈りの際に神様へのお供え物として使ったりと、ギーは人々の生活に欠かせない存在です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eギーのふたの開け方 を動画でチェック！\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mpklpT-kPL0\" height=\"315\" width=\"560\" 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\u003cp\u003e【ワンポイント】 チリペッパーはメニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、粗挽き、ホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。スパイスは細かくなればなるほど辛味や成分が出やすくなります。あまり辛くしたくないときはチリホールをそのまま使って、料理が出来たら後で取り出しましょう。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e​(42001)(Ambika) Chilli Whole 100g (Red Chili Pepper\/chile pepper)\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490961699016,"sku":"42001","price":346.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/42001_1.jpg?v=1657268328"},{"product_id":"ambika-chili-powder-hot-100g","title":"【アンビカ】チリパウダーホット100g","description":"\u003cp\u003e「チリパウダースタンダート」よりも辛いレッドチリ（赤とうがらし）のパウダーです。この少し深めの美しい赤色のスパイスは、インド人にも「辛い」と言わしめるので、辛味にこだわる方には特におすすめ。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカイエンペッパーをお探しの方はこの「チリホット」にて代用できます。\u003c\/strong\u003eまた、少量でも辛さがしっかり出るチリペッパーなので、「チリスタンダート」ではすぐに使い切ってしまうという方にもおすすめです。\u003cbr\u003e ​\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e【ワンポイント】 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eメニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、粗挽き、ホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。スパイスは細かくなればなるほど辛味や成分が出やすくなります。あまり辛くしたくないときはホールをそのまま使って、料理が出来たら後で取り出しましょう。\u003cbr\u003e (42003)(Ambika) Chilli Powder Hot 100g (Red Chili Pepper, chile pepper)\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490964844744,"sku":"42003","price":292.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/42003_1.jpg?v=1657689342"},{"product_id":"ambika-coriander-powder-100g","title":"【アンビカ】コリアンダーパウダー100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「コリアンダー」\u003c\/strong\u003e(インド名：ダニヤ)」は、クミンやターメリックと並び、インドカレーを作る際の代表的なスパイスの一つ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコリアンダーの実と種の部分を使用しているため、「パクチー」や「香菜（シャンサイ）」の呼び名で知られている生の葉の部分とは全く異なった柑橘系と表現される豊かで爽やかな香りがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコリアンダーパウダーはたくさん入れても辛くなったり、苦くなったりしないので、スパイス初心者の方でも使いやすくひとつは持っておきたいスパイスです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ワンポイント】 \u003c\/strong\u003eメニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダーとホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。パウダーはお料理の仕上げにも少量ふりかけると爽やかな香りが加わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの製品を使ったインド料理レシピ\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e茄子のスパイスはさみ焼き - \u003c\/strong\u003e↓クリックしてレシピをチェック！\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.ambikajapan.com\/blogs\/recipe\/eggplant-spice-stuffed-grill\" title=\"茄子のスパイスはさみ焼き | アンビカのインド料理レシピ\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/IMG_0183_480x480_7f2bf540-b064-4c10-80ca-f650db1af5cd_480x480.webp?v=1671068966\" alt=\"茄子のスパイスはさみ焼き | アンビカのインド料理レシピ\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(42005)(Ambika) Coriander Powder 100g (cilantro \/ dhania \/ Chinese parsley seed \/ Phak Chi)​\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490966483144,"sku":"42005","price":277.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/42005_1.jpg?v=1646565592"},{"product_id":"ambika-cumin-powder-100g","title":"【アンビカ】クミンパウダー100g","description":"\u003cp\u003eインドカレーを作る上で欠かせないスパイス「クミンシード」のパウダータイプです。和名で馬芹（うまぜり）、ヒンディーではジーラ(jeera)と呼ばれ、まさにカレーのイメージそのもの。カレー、ビリヤーニ、チャツネ、チャパティダールスープ、サモサ、\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eライタ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eなど、様々なインド料理に幅広く使えるので、ひとつは持っておきたいスパイスです。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e「ライタ」の作り方はこのページ下をチェック↓\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【アンビカスタッフ おすすめ裏ワザ】\u003cbr\u003e炒め物や煮込み料理に、またレモンやお塩とあわせて使うとシソのような香りと味わいに。またお豆腐や生野菜にそのままかけて食べてもさっぱりして美味しく仕上がります。普段の炒め物にちょっと加えるだけでもエスニックテイストにアレンジできるほか、からあげの衣にちょっと混ぜるのもおすすめ。また、フライドポテトに振りかけると簡単に味を変えて楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ワンポイント】　メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、ホールとスパイスを組み合わせ＆使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。ホールを使う場合は絶対焦げないように極弱火で炒めて、揚げ焼きにすると香ばしく、プチプチとした食感もおいしくお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #1b09f5;\"\u003e\u003cstrong\u003e●簡単ミニレシピ●\u003c\/strong\u003e「ライタの作り方」〜ヨーグルトのサラダ〜\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #1b09f5;\"\u003e1. ヨーグルトにクミンパウダーと塩をいれ味をしっかり調え、なめらかになるまでホイッパーで丁寧に混ぜます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #1b09f5;\"\u003e2. 刻んだ玉ねぎやトマト、きゅうりや茹でたじゃがいもなどお好みのお野菜を和えればインドのヨーグルトサラダ、ライタの完成です。お好みでドライミントを振りかけてお召し上がりください。ナムキーンのブンディを混ぜるとさらに美味しい♪\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e※ポイントはしっかり塩を入れて味付けること。また、刻んだ野菜を先に塩とクミンで揉んでおくとしっかり馴染みやすいです。\u003cbr\u003e※好みで水か牛乳をひと匙加えるとさっぱり滑らかに\u003cbr\u003e※辛い料理に添えて口直しに。料理にかけて混ぜながら食べてもおいしい。\u003cstrong\u003eビリヤニとベストコンビ！\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e※辛味や薬味をきかせて、クラッカーを添えればお酒のおつまみにもなるメニューです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(42006)(Ambika) Cumin Powder 100g \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJeera, Jeeru, Jeerakam, cyminum\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490966581448,"sku":"42006","price":243.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/42006_1.jpg?v=1646565595"},{"product_id":"ambika-fenugreek-whole-100g","title":"【アンビカ】フェヌグリーク(メティシード)ホール100g","description":"\u003cp\u003eフェヌグリークの実の部分、フェヌグリークシードのホールタイプです。甘くふわっとした香りのハーブで、セロリやセリに似た香りとほろ苦い味わいが特徴。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eインドカレー、バターチキンなどに欠かせない存在で、ローストするなど加熱することで甘い香りが引き出されます。魚介カレーと相性が良いほか、シンプルなダルの材料として美味しさを発揮します。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eネパールでは、フェネグリークのホールを洗って水につけて発芽させ、豆と一緒に調理して苦味も一緒に楽しむお料理があります。甘くふんわりとした香りですが、実と共に葉も苦味があるので使うときは量に気をつけてください。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e【ワンポイント】　メニューの素材、食感、味わいに合わせて、実の部分、リーフ（パウダー、ホール）とスパイスを組み合わせ＆使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。ホールを使う場合は弱火で炒めて甘い香りを十分に引き出してください。苦味のあるスパイスなので入れすぎないように注意してください。\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eメティシードを使ったミックススパイスのレシピを紹介しています🖊\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.ambikajapan.com\/blogs\/blog\/panch-phoron-5-spices\" title=\"panch-phoron-5-aromatic-spices\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/shop.ambikajapan.com\/blogs\/blog\/panch-phoron-5-spices\" target=\"_blank\"\u003e「パンチフォロン ～５つのスパイスで自家製ミックススパイスを～」\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e(42012)(Ambika) Fenugreek Whole (Methi Seed)100g\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490971529416,"sku":"42012","price":292.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/42012_1.jpg?v=1646565617"},{"product_id":"ambika-cumin-whole-200g","title":"【アンビカ】 クミンホール200g","description":"\u003cp\u003eインドカレーを作る上で欠かせないスパイス「クミンシード」のホールタイプです。和名で馬芹（うまぜり）、ヒンディーではジーラ(jeera)と呼ばれ、まさにカレーのイメージそのもの。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eカレーやダールスープ、サモサ、ライタなどサラダからおつまみまでよく利用され、メキシコ料理のタコスやチリコンカーンに使われるスパイスとしても有名です。お肉料理・豆料理を引き立てる、スパイス料理・エスニック料理の代表的な香りと言えます。\u003cbr\u003e カレー、ビリヤーニ、サラダ、チャツネなど、様々なインド料理に幅広く使えるうえ、肉料理に入れたり、炊飯時にご飯やギーと炊き込むなど様々な使い方ができます。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e【ワンポイント】　メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、ホールとスパイスを組み合わせ＆使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。ホールを使う場合は絶対焦げないように極弱火で炒めて、揚げ焼きにすると香ばしく、プチプチとした食感もおいしく召し上がれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eクミンホールを使ったミックススパイスのレシピを紹介しています🖊\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.ambikajapan.com\/blogs\/blog\/panch-phoron-5-spices\" title=\"panch-phoron-5-aromatic-spices\" target=\"_blank\"\u003e「パンチフォロン ～５つのスパイスで自家製ミックススパイスを～」\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e (43004)(Ambika) Cumin Whole 200g \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJeera, Jeeru, Jeerakam, cyminum, cummins\u003c\/span\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490980212936,"sku":"43004","price":335.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/43004_1_b970bd71-7867-48a2-b49b-d3b3054eb1a9.jpg?v=1646565642"},{"product_id":"ambika-turmeric-powder-200g","title":"【アンビカ】ターメリックパウダー200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003eインドカレーには欠かせないスパイス、ターメリック(ヒンディー語：ハルディ\/Haldi)は日本でもウコン(鬱金)の名前でおなじみ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e香りづけはもちろん、色づけに便利なスパイスです。また油と一緒にお米に混ぜて炊き込めば、彩り美しいターメリックライスも作れます。レストラン仕様のカレーセットをご自宅で楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003eカレー以外のお料理では、ジャガイモ料理やパコラに、ゴーヤチャンプルーなど苦味を生かしたお料理にもよく合います。ターメリックパウダーは油と絡めながらよく炒めてお使いください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこの製品を使ったインド料理のレシピを動画でチェック！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e豆腐と米粉で作る -\u003cstrong\u003e ヴィーガンオムレツ \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/sEce-_DPbus\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(43006)(Ambika) Turmeric Powder 200g\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490980311240,"sku":"43006","price":429.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/43006_1.jpg?v=1646565658"},{"product_id":"waiwai-quick-chickencurryflavornoodles-70g","title":"【ワイワイ】クイック インスタントヌードル(チキンカレー風味 )70g","description":"\u003cp\u003e器に入れてお湯を注いで手軽にお作りいただける即席めん ワイワイヌードルです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #fd0b0b;\"\u003e\u003cstrong\u003eチキンカレー風味ですが、チキンおよびお肉や卵などの成分は一切含まれていません。\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #e03e2d;\"\u003eまた、ハラル認証されたインスタントラーメンですので、ムスリムの方にもベジタリアンにも安心してお召し上がりいただけます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお湯を注いでインスタントな軽食に、麺に直接味付けされているので砕いてそのままスナック菓子のようにおやつに食べてもおいしい！ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまたネパールではゆでる前の麺を砕いて、刻んだ玉ねぎ、コリアンダーなどの野菜と一緒にマスタードオイルやスパイスと和えて\u003cstrong\u003eスナックサラダ（ワイワイサデコ waiwai sadeko）\u003c\/strong\u003eとして食べることもあります。\u003cstrong\u003e↓レシピをチェック！\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ワイワイ即席めん　お召し上がり方】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e器に麺と添付の調味料を入れて熱湯を注ぎ、ふたなどで覆って2分お待ちください。美味しいヌードルが手軽に食べられます！ ※熱湯にご注意ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ワイワイサデコ の作り方】ネパールのサラダスナック\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e１.キュウリ、トマト、玉ねぎ、にんじん、コリアンダーなど、お好みの野菜を粗みじん切りにしてボウルへ入れておく。\u003cbr\u003e２.ワイワイヌードルの中に入っている粉スープとオニオンフレーバーオイルを取り出し、野菜とよく和える。\u003cbr\u003e３. ワイワイの麺を袋に入ったまま食べやすい大きさに叩いて崩す。\u003cbr\u003e４.食べる直前に２の野菜のボウルへ麺を加えてよく和える。\u003cbr\u003e５.好みでレモンを絞って召し上がれ！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eビールのおつまみにもピッタリの軽食が出来上がり♪\u003cbr\u003e※麺のカリカリとした食感が損なわれないよう、麺と野菜は食べる前に和えてください。\u003cbr\u003e※粉スープは辛いので最初は半分ほど混ぜてから、後は味見しながら追加し、塩コショウで味を調えてください。\u003cbr\u003e※辛いのがお好きな方は刻んだグリーンチリやマスタードオイルを追加してください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e34031(Wai Wai) Quick Chicken Curry Flavor Noodles 70g  Maggi Noodle, Waiwai Noodles　\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41130129653960,"sku":"34031","price":94.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/34031_1.jpg?v=1734158383"},{"product_id":"ambika-rajmachitkabra-1kg","title":"【アンビカ】ラジマ チットカブラ (うずら豆)1 Kg","description":"\u003cp\u003eラジマチットカブラはみんなの大好きな豆カレー ラジママサラに使われる赤いインゲンマメ（キドニービーンズ）の柄がまだらになったタイプ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e豆の模様が鳥の鶉（ウズラ）に似ているため「うずら豆」とも呼ばれます。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eほくほくとしてボリュームがあるので豆料理が好きな方、ジャガイモやお芋が好きなかたにも大人気。大きなお豆をトロトロに煮てダールに、ココナッツと共にキビ糖で煮てぜんざいにしても大変美味です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eブラジルの豆スープ フェイジョアーダにも使われています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e(14015) (Ambika) Rajma Chitkabra 1kg（Lobia, Pint Bean）\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41162254909640,"sku":"14015","price":657.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/14015_1.jpg?v=1646565271"},{"product_id":"ambika-ricepowdercorsa-1kg","title":"【アンビカ】ライスパウダー（あら挽き）1kg","description":"\u003cp\u003e粗挽き仕上げのライスパウダーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e製菓用の細かい粉末の米粉より粒がおおきい粗挽き。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eネパール料理の米粉ドーナツ\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e「セルロティ」を作る\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eのに最適な米粉です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e天ぷらや唐揚げの衣、水分の少ないクッキーのようなお菓子にもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eおかゆをつくったり、和菓子や製菓材料としてもどうぞ。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e(20079) (Ambika) Rice Powder (Corsa) 1kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41162302685384,"sku":"20079","price":665.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/20079_1.jpg?v=1757570168"},{"product_id":"khukri-xxx-rum-750ml","title":"ククリラム 750ml (ラム酒)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e「ククリラム Khukri Rum」はヒマラヤの湧き水とカラメルを\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eショレア \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eロブス\u003c\/em\u003e樽で寝かせたネパール産の\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eラム酒。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eヒマラヤの湧き水とリッチな糖蜜から生まれたククリラムは、職人の卓越した技で蒸留した天然フレーバーのダークブレンドなラム酒です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地域限定の\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eショレア\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eロブス（\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eShorea robusta\u003c\/span\u003e）\u003c\/em\u003eの木樽で雪に覆われたピークの中で熟成されたククリラムは一口飲むごとに豊かな自然のフレーバー、素朴なほのかな味わい、滑らかで長いキャラメルのフィニッシュを備えた複雑な味わいをお届けします。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【楽しみ方】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eコーラで割ってラムコークに、またオンザロックでネパール料理とお楽しみください！もちろん、インド料理や世界各国のスパイス料理やデザートとのコンビネーションも♪\u003cbr\u003e 熱々のチャイに入れてラムチャイに。カラメルの香ばしさが広がるラム酒はお菓子作りにも最適。レーズンを浸してラムレーズンに、パウンドケーキ、アイスクリームやコーヒーに好きなだけかけて。\u003cbr\u003e インドスイーツ「グラブジャムン」にたっぷり注いだら、甘いシロップと相成って大人のデザートとして楽しめます！\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e◆アルコール：42.8%\u003cbr\u003e ◆容量： 750ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e◆蒸留酒（スピリッツ）ラム\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e2020年 イギリス　ロンドン スピリッツ コンペティションで金賞受賞 \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2007年 バンクーバー　インターナショナルラムフェスティバルで金賞受賞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e(\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e52108\u003c\/span\u003e) \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKhukri XXX Rum 750ml \u003c\/span\u003e(Nepalese rum)\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42576908189896,"sku":"52108","price":3266.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/52108_1.jpg?v=1678068620"},{"product_id":"ambika-chakki-fresh-atta-nepal-5kg","title":"【アンビカ】チャッキ フレッシュ アタ  (ネパール) 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eインド産アタの次回入荷は長期未定となっております。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.ambikajapan.com\/collections\/atta\/products\/ambika-chakki-fresh-atta-nepal-1kg\" title=\"アンビカ ネパール アタ　１kg　チャパティを作る小麦粉\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\"\u003eネパール産アタ1kg\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e や、\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.ambikajapan.com\/collections\/frozen-products\/products\/frozen-ambika-roti-chapati-240g-8pcs\" title=\"冷凍ロティ(チャパティ) インドの平パン\" style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\"\u003e冷凍ロティ(チャパティ)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eをご利用ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e---------------------------------\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eネパール産の全粒粉、全粒小麦粉、チャパティなどを作る粉\u003cstrong\u003eアタ\u003c\/strong\u003eの業務用サイズです。\u003cbr\u003e小麦をまるごと粉にしてあるので少し灰色がかった色合いで、食物繊維が豊富に含まれています。香ばしく美味しいチャパティやパラタ等の平焼きパン、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eラドゥやハルワなどのお菓子作りに。\u003c\/span\u003eインド料理、ネパール料理に添えてどうぞ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eカレーやサブジに、ピクルスやチャツネを添えると更においしくお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e香り・食感が良いので製パン材料や製菓材料、ケーキ、クッキー、焼き菓子作りの材料にもご利用ください。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e10087(Ambika) Chakki Fresh Atta (Nepal)5kg whole wheat flour\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42582860529864,"sku":"10087","price":1453.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/products\/10087_1.jpg?v=1678410115"},{"product_id":"ambika-sujibig-nepal-500g","title":"【アンビカ】スジビッグ (ネパール) 500g","description":"\u003cp\u003e粗びきに仕上げた小麦粉「スジ ビック」です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eスジはインドでは粗びき小麦は手早く作れる朝ごはん「ウップマ」やスイーツの材料として利用されます。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e多めの油でスパイスと玉ねぎを炒め、スジと水を加えて炊きあげる料理「ウプマ」（または「ウップマ」「ウッパマ」）は、粗びき小麦ならではのぷりぷりとした食感があるのに消化がいいので朝食や軽食の定番です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、ギーとお砂糖で炊きあげればデザート「スジハルワ」の出来上がり！どちらのお料理も15分程度で出来る簡単料理♪だから「スジビッグ」はインド人家庭にはストックが欠かせません。\u003cbr\u003e10103 (Ambika) Suji Big Nepal 500g Upma, Suji halwa, Coarse grained wheat\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42691486417096,"sku":"10103","price":461.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/10103_1.jpg?v=1716978274"},{"product_id":"bhumi-dairy-ghee-500ml-nepal","title":"【ブーミ】デイリーギー 500ml (ネパール)","description":"\u003cp\u003eブミ・デイリーギー・ネパールは、バターを精製したピュアな「澄ましバター​​オイル」です。豊かでコクのある風味が料理に深みを与えます。ネパール料理、インド料理、カレー料理に、またナンやチャパティに塗ってお使いください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e22038 (Bhumi) Dairy Ghee 500ml (Nepal) Nepal Butter Oil\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098967175534,"sku":"22038","price":1079.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/22038_1_1.jpg?v=1748673846"},{"product_id":"ambika-sweet-sakkarpara-rooth-150g","title":"【アンビカ】スイートサッカルパラ (ロート) 150g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアンビカ スイートサッカルパラ\u003c\/strong\u003eは小麦粉で作った生地を砂糖で味付けしたシンプルな揚げ菓子。ネパールのネワール民族では\u003cstrong\u003e「ロート」\u003c\/strong\u003eと呼び、家庭でも簡単に作ることができる親しみのあるお菓子です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eインドでナムキーン、ネパールでニムキンと呼ばれるスナック菓子の一種で、ディワリやホーリー、その他祝いの時によく作られますが、一年中いつでも食べられている人気のおやつ。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eアンビカ スイートサッカルパラは砂糖のほんのりとした甘い味付けで、小さいキューブ状の厚みがサックリとしており、甘すぎない小さなドーナツの様な味わいがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eチャイや珈琲との相性は抜群で、おやつや軽食にぴったり。 つまんで食べられるこの小さくて携帯性の良いお菓子はファスナー付きパッケージに入っていますのでバッグに入れてお弁当に、旅行、ハイキングのお供にも最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Ambika) Sweet sakkarpara (rooth) 150g Namkeen,\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52141477855598,"sku":"20129","price":193.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/20129_1.jpg?v=1750735891"},{"product_id":"bhumi-jumli-red-beans-1kg","title":"【ブーミ】ジュムリ レッド ビーンズ 1kg","description":"\u003cp\u003e「ブーミ」ブランドのジュムリ レッドビーンズは、標高2500Mの高地丘陵地帯であるネパールのジュムラ地区で栽培される特有の赤い豆です。タンパク質、食物繊維、必須栄養素が豊富です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eなぜブーミ？\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eネパールの丘陵地帯で伝統的に栽培・調達されたネパールの本物の味を提供します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eどのように使われますか？\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eジュムリビーンズは、ネパールの様々な伝統料理に使われます。柔らかく茹でてから調理にお使いください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eジュムラ・コ・シミ・ダル：\u003c\/strong\u003e水に浸して圧力調理したジュムラ豆を使った豆のポタージュスープです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eジュムラ豆カレー：\u003c\/strong\u003e水に浸して圧力調理した小豆に、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニクのペースト、トマト、スパイスを加えて味付けした濃厚な味わいのカレーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Bhumi) Jumli Red Beans 1kg \u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52310700622190,"sku":"20110","price":647.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/20110_1.jpg?v=1754562932"},{"product_id":"bhumi-jumli-black-beans-1kg","title":"【ブーミ】ジュムリ ブラック ビーンズ 1kg","description":"\u003cp\u003e「ブーミ」ブランドのジュムリ レッドビーンズは、標高2500Mの高地丘陵地帯であるネパールのジュムラ地区で栽培される特有の黒い豆です。タンパク質、食物繊維、必須栄養素が豊富です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eなぜ「ブーミ」？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eネパールの丘陵地帯で伝統的に栽培・調達されたネパールの本物の味を提供します\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e使い方\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eジュムリビーンズは、ネパールの様々な伝統料理に使われます。柔らかく茹でてから調理にお使いください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eジュムラ・コ・シミ・ダル：\u003c\/strong\u003e水に浸して圧力調理したジュムラ豆を使った豆のポタージュスープです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eジュムラ豆カレー：\u003c\/strong\u003e水に浸して圧力調理した小豆に、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニクのペースト、トマト、スパイスを加えて味付けした濃厚な味わいのカレーです。\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52311119855982,"sku":"20111","price":647.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/20111_1.jpg?v=1754562897"},{"product_id":"bhumi-jumli-mix-beans-1kg","title":"【ブーミ】ジュムリ ミックス ビーンズ (レッド\/ブラック)1kg","description":"\u003cp\u003e「ブーミ」ブランドのジュムリ ミックスビーンズは、標高2500Mの高地丘陵地帯であるネパールのジュムラ地区で栽培される特有の黒い豆と赤い豆を混ぜたものです。タンパク質、食物繊維、必須栄養素が豊富です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eなぜ「ブーミ」？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eネパールの丘陵地帯で伝統的に栽培・調達されたネパールの本物の味を提供します\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e使い方\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eジュムリビーンズは、ネパールの様々な伝統料理に使われます。柔らかく茹でてから調理にお使いください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eジュムラ・コ・シミ・ダル：\u003c\/strong\u003e水に浸して圧力調理したジュムラ豆を使った豆のポタージュスープです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eジュムラ豆カレー：\u003c\/strong\u003e水に浸して圧力調理した小豆に、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニクのペースト、トマト、スパイスを加えて味付けした濃厚な味わいのカレーです。\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52311148921198,"sku":"20112","price":647.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/20112_1_1.jpg?v=1754915713"},{"product_id":"bhumi-white-bhatmas-1kg-soya-bean","title":"【ブーミ】ホワイト バトマス 1kg（白大豆）","description":"\u003cstrong\u003e「ブーミ」ブランドのホワイト バトマス（白ダイズ）。\u003c\/strong\u003eネパールでは大豆(だいず)の事をバトマス(Bhatmas)と呼びます。ネパール産の高品質な白い大豆は揚げる、焼く、発酵させるなど、さまざまな方法で調理されます。タンパク質、食物繊維、必須栄養素が豊富で栄養価の高い豆類です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eなぜ「ブーミ」？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eネパールの本物の味を提供します\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e使い方\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e白バトマス(大豆)は様々な伝統的なネパール料理に使われます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eフライパンで炒ってサデコにしたり、または茹でて柔らかくしてから調理にお使いください。（そのまま食べることはできません）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eバトマス・サデコ：\u003c\/strong\u003e手早く簡単に作れるネパールの前菜、大豆サラダです。ベジタリアンメニューですが、スパイシーなお酒のおつまみとしても人気があります。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eバトマススープ：\u003c\/strong\u003eバトマスを発芽させてレンズ豆のスープに使われます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eバトマス・グンドゥルク・アチャール：\u003c\/strong\u003e人気のグンドゥルク・コ・アチャールには、白バトマス（白大豆）がよく使われます。スパイス、大豆、グンドゥルクを混ぜ合わせることで、どんな料理にも合う独特の付け合わせになります。\u003c\/div\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52316347695470,"sku":"20119","price":517.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/20119_1.jpg?v=1754562840"},{"product_id":"bhumi-brown-bhatmas-1kg-soya-bean","title":"【ブーミ】ブラウン バトマス 1kg（茶大豆）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「ブーミ」ブランドのブラウン バトマス(茶ダイズ)。\u003c\/strong\u003eネパールでは大豆(だいず)の事をバトマス(Bhatmas)と呼びます。ネパール産の高品質な褐色の茶大豆(Khairo Bhatmas)はネパール料理やヒマラヤ料理でよく利用され、揚げる、焼く、発酵させるなど、さまざまな方法で調理されます。タンパク質、食物繊維、必須栄養素が豊富で栄養価の高い豆類です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eなぜブーミ？\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eネパールの本物の味\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e使い方\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e茶バトマス（茶大豆）は様々な伝統的なネパール料理に使われます。フライパンで炒って、または茹でて柔らかくしてから調理にお使いください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eバトマス・サデコ：\u003c\/strong\u003e手早く簡単に作れるネパールの前菜、大豆サラダです。ベジタリアンメニューですが、スパイシーなお酒のおつまみとしても人気があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eバトマススープ：\u003c\/strong\u003eバトマスを発芽させてレンズ豆のスープに使われます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52316371878254,"sku":"20120","price":539.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/20120_1.jpg?v=1754562753"},{"product_id":"bhumi-black-bhatmas-1kg-soya-bean","title":"【ブーミ】ブラック バトマス 1kg（黒大豆）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「ブーミ」ブランドのブラック バトマス(黒ダイズ)。\u003c\/strong\u003eネパールでは大豆(だいず)の事をバトマス(Bhatmas)と呼びます。ネパール産の高品質な黒大豆、黒豆(Kaalo Bhatmas)はチョイラやバジ、などのネワール料理によく使用されます。揚げる、焼く、発酵させるなど、さまざまな方法で調理されます。タンパク質、食物繊維、必須栄養素が豊富で栄養価の高い豆類です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eなぜブミ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eネパールの本物の味\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e使い方\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e黒バトマス(黒大豆)は様々な伝統的なネパール料理に使われます。フライパンで炒って、または茹でて柔らかくしてから調理にお使いください。（そのまま食べることはできません）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特に揚げた黒バトマスはネパールのネワール族の伝統的な料理「サマイ・バジ」に欠かせない一品です。ネパールではあらゆる祭りや宗教行事、プージャ（儀式）で前菜として食べられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eバトマス・サデコ：\u003c\/strong\u003e手早く簡単に作れるネパールの前菜、大豆サラダです。ベジタリアンメニューですが、スパイシーなお酒のおつまみとしても人気があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eバトマススープ：\u003c\/strong\u003eバトマスを発芽させてレンズ豆のスープに使われます。\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52316383084910,"sku":"20121","price":539.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/20121_1_c4fcf754-2b56-4fde-9b24-dea663695b3d.jpg?v=1754562731"},{"product_id":"bhumi-lapsi-dhulo-powder-200g","title":"【ブーミ】ラプシ ドゥロ 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「ブーミ」ブランドのラプシ デュロ\u003c\/strong\u003eは伝統的なネパールの酸味料です。ネパール原産のプラム果実「ラプシ」(英名：ホッグプラム)を天日干しにして作られます。ザクロ(アナルダナ)や、タマリンド、アムチュール（青マンゴーの粉）、梅干しなどの様に、爽やかで強い酸味が特徴です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eなぜブーミ？\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eネパールの本物の味を提供します\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e使い方\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eラプシ ドゥロは料理にそのままかけても、水で溶いてもお使いいただけます。チャツネ、ピクルス、スープ、スナックなどにピリッとした酸味を加えるために、ネパール料理で広く使用されています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52316393898350,"sku":"20116","price":351.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/20116_1_6114e4c4-0cbe-497a-9b31-8cb94de21e92.jpg?v=1754562684"},{"product_id":"bhumi-garden-cress-seeds-200g-chamsur","title":"【ブーミ】ガーデンクレス シード200g(チャムスール)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「ブーミ」ブランドのガーデンクレスシードです。\u003c\/strong\u003eネパール語で「チャムスール」と呼ばれています。アブラナ科の野菜ガーデンクレス（コショウソウ）の赤褐色をした小さな種子で、ピリッとした辛味があり、マスタードシードのようなスパイシーな香りがします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eなぜブーミ？\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eネパールの本物の味を提供します\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e使い方\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eチャムスールは水に浸して発芽させ、スプラウトとしても食べられます。ピリッとした風味を利用してコショウの代わりも使われます。スムージーに混ぜたり、サラダやお粥に振りかけたりしても食べられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e炒って粉にしたチャムスールをカシューやベイスンと混ぜて甘いラドゥを作り妊娠している女性の栄養補給のおやつにすることもあります。\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52316434694510,"sku":"20115","price":161.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/20115_1.jpg?v=1754562629"},{"product_id":"bhumi-rayo-gundruk-100g","title":"【ブーミ】ラヨ グンドゥルク100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「ブーミ」ブランドのラヨ グンドゥルク\u003c\/strong\u003eは発酵させたラヨの葉（マスタードの一種）から作られるネパールの伝統食品です。グンドゥルクは、付け合わせや前菜として食べられます。重要なミネラルの供給源でもあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eなぜブーミ？\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eネパールの本物の味を提供します\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e使い方\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eラヨ グンドゥルクは様々なネパール料理に使われます。水で軽くすすいで細かいほこりを落とし、水に10分ほど漬けて柔らかくすると使いやすいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eグンドゥルク・コ・ジョル：\u003c\/strong\u003eラヨグンドゥルクとレンズ豆、スパイスを使ったネパールの伝統的なスープです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eグンドゥルク炒め：\u003c\/strong\u003eラヨグンドゥルクをニンニク、ショウガ、そしてお好みのタンパク質の具材（鶏肉、牛肉、豆腐など）と炒めます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eグンドゥルク・アチャール：\u003c\/strong\u003eピリッとした風味豊かなピクルス。ラヨ・グンドゥルクをスパイス、オイル、ハーブと混ぜ合わせて作ります。\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52316469920110,"sku":"11115","price":161.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/11115_1.jpg?v=1754562606"},{"product_id":"century-chowmein-masala-100g","title":"【センチュリー】チャウメンマサラ 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eセンチュリー チャウメン マサラ\u003c\/strong\u003eは、本格的なチャウメンを作るために特別に配合された、ネパール産のミックススパイスドです。\u003cbr\u003eこのひと箱に伝統的なネパールの麺料理の風味を高めるのに最適なスパイスを配合しブレンドされてた調味料です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eチャウメンとは？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eチャウメン（チャーメン、チャウミン、チョウミン）はインドやネパールで人気の麺料理。\u003cbr\u003e中華料理をルーツとした焼きそばで、野菜や肉などの具材を麺と一緒に鍋で炒めます。麺の種類や合わせる素材によってそのバリエーションは無限です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20123(Century) Chowmein Masala 50g Nepalese masala, fried noodles\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52699138031982,"sku":"20123","price":161.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/20123_1.jpg?v=1758883711"},{"product_id":"century-chatpate-masala-50g","title":"【センチュリー】チャットパテ マサラ 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eセンチュリー チャットパテマサラ\u003c\/strong\u003eは、スナック、サラダ、フルーツ、屋台の食べ物にピリッとした風味とスパイシーさを加えるのに最適な調味料ブレンドです。\u003cbr\u003eこの万能スパイスミックスは、ほんの少し加えるだけで、本格的なネパールの味を料理に添えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eチャトパテはネパールで人気の屋台料理の一つです。\u003cbr\u003eライスパフや砕いたインスタント麺、ナムキーンなどに刻んだ野菜を混ぜ合わせて作るサラダのような軽食です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマサラやオイルの辛さ、塩味、酸味が絡み合った独特の味と食感が特徴です。作る人や地域、家庭によってさまざまなバリエーションがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20122(Century) Chatpate Masala 50g Street food, snacks, Nepali masala, Seasoning\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52699335688558,"sku":"20122","price":161.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/20122_1.jpg?v=1758883710"},{"product_id":"century-sekuwa-masala-50g","title":"【センチュリー】セクワマサラ 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eセンチュリー セクワマサラ\u003c\/strong\u003eは、様々な肉をマリネしてネパール風バーベキューを作るために特別に開発されました。この香り高いミックススパイスは、伝統的なネパールのセクワ料理の特徴である、大胆でスモーキーな風味を肉に吹き込みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eセクワはネパールの伝統料理。\u003cbr\u003eマサラにマスタードオイルやヨーグルト、レモン汁などを混ぜたマリネ液に、肉を漬け込んで串にさして直火または炭火で焼くことで、独特のスモーキーで豊かな風味を味わうBBQ料理です。日本の焼き鳥の様なメニューです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20127(Century) Sekuwa Masala 50g, Nepali Masala, traditional Nepalese cuisine, BBQ,barbecue\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52699373502830,"sku":"20127","price":108.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/20127_1.jpg?v=1758883710"},{"product_id":"century-taichin-rato-chiura-500g-rice-flake","title":"【ブーミ】 タイチンチウラ (ラト)500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eネパールのライスフレーク「チウラ\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e」です。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eタイチン米（タイチンライス） \u003c\/strong\u003eから作られているタイプなので\u003cstrong\u003e「タイチンチウラ」\u003c\/strong\u003eと呼ばれています。タイチン米はバスマティ米と比べて粘り気があり、形も日本のお米に似た短粒種で親しみの持てるお米です。\u003cbr\u003eこのチウラは精米前の\u003cstrong\u003e玄米「ラトrato」\u003c\/strong\u003eを使用しているため、薄い山吹色から亜麻色をしています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eチウラは袋から出してそのままご飯の様にお料理に添えて食べることができます。\u003cbr\u003eネパールではアチャールや肉料理に添えて旨味のあふれた油と汁に絡めてたべたり、砂糖を入れたヨーグルトとマンゴーに添えて混ぜながら食べたりするほか、ミルクティーに浸してシリアルの様に食べたり…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eインドで朝食や軽食に人気の料理\u003cstrong\u003e「ポハ」\u003c\/strong\u003eや、油でサッと揚げてスパイスと混ぜれば\u003cstrong\u003e「ナムキーン」（ニムキン）\u003c\/strong\u003eスナックを作ることができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e鍋で乾煎りすると、パリパリ、サクサクしてさらに美味！\u003cbr\u003eご飯が足りなくなったときや、炊くのがめんどうな時、時間がない時にもすぐに食べられるので便利！また、\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eチウラは一度炊いたお米をつぶして乾燥させたお米の加工品（ドライライス \/ 干飯)\u003c\/span\u003eなので、\u003cstrong\u003e水で戻して蒸したり、炒めたり、炒ったものを野菜と混ぜたり…使い方のアイディアが広がる食材です。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのまま牛乳をかけてシリアルとしても食べられます。飲み物と一緒に頂くと満腹になり夜食にもピッタリ。チャーハンを作りたいけどご飯がない、なんて時もさっと使えて便利。お水やお湯で戻るのでカップスープに加えてリゾット風に楽しんだり、おちゃわんに熱いお茶と梅干しと座\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ワンポイント】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e「チウラ」は一度炊いたお米を、平たく押しつぶした乾燥米だから\u003cstrong\u003eキャンプやアウトドア飯、野外でのお料理に便利！\u003c\/strong\u003eまたいざと言うときの\u003cstrong\u003e非常食にもおススメ\u003c\/strong\u003eの食品です。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ba372a;\"\u003eインドではライスフレークやライスフレークで作った軽食を「ポハ」（またはポア）と呼びますが、ネパールではライスフレークを「チウラ」または「チウダ」などと呼びます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタイチンチウラで簡単朝ごはんを作ろう♪\u003cbr\u003eインドの定番朝ごはん朝ごはん\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UGRPwNAVP8I\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e20109 (Century) Taichin Rato Chiura 500g Rice Flake (Nepal)  Poha, Nepali food\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52719285305710,"sku":"20109","price":431.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/0243\/4760\/files\/20109_1.jpg?v=1760700151"},{"product_id":"century-curry-powder-50g","title":"【センチュリー】カレーパウダー 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eセンチュリー カレーパウダー\u003c\/strong\u003eは、肉や野菜のカレーからスープ、炒め物まで、幅広い料理に豊かで香り高いカレー風味を与えるために作られた、本格的なネパールのミックススパイスです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの万能パウダーは、伝統的な南アジアのスパイスをバランスよく配合してブレンドされており、食事に温かみ、彩り、そして深みを与える調味料です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20200(Century)  Curry Powder 50g, Seasoning, Nepali curry powder, Nepali masala\u003c\/p\u003e","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default 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