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原産国
インド
原材料
乳脂肪
原材料に含まれるアレルギー物質
栄養素

(10051)Ambika Cow Ghee 500ml Indian Butter Oil
種類別:バターオイル
エネルギー: Kcal
タンパク質 : g
脂質: g
炭水化物: g
食塩相当量: g

配送方法
常温便 (佐川急便)

※冷凍品やフレッシュ冷蔵便への同梱はできません
※午前9時までのお買い物は当日出荷いたします。(日曜日・祝日は除く。)地域によって出荷後1~3日後に配送されます。
※配送業者での保管期間は最初の配達日を含む8日間です。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はお早めにご利用下さい。
調理法

【アンビカスタッフ おすすめ裏ワザ】
インド料理だけじゃもったいない!ミルクの香り豊かな無塩バターとして、色々なお料理にお使いいただけます。
●ホットケーキにシロップと一緒にトッピング♪
●コンソメスープを入れた器にひとさじ加えてコクをプラス
●卵に加えてふわふわオムレツに
●パパドを揚げてリッチテイストに!
●アスパラガスやほうれん草のバター炒めにも◎
●バーベキューのジャガイモに乗っけて☆お醤油をたらすと最高
●ケーキやクッキー作りに☆製菓材料、製パン材料としても
●卵・おしょうゆと一緒にご飯にのせて、ギーの卵かけご飯も美味
●ギーとベイスンでインド風ホワイトソースのクリームパスタに
●口に入っても大丈夫なのでリップクリームとして塗って

●簡単ミニレシピ●1 「食パンを使った ギートースト」
食パンの両面に溶かしたギーをたっぷり塗り、フライパンで焼きながらフライ返しなどで押し付けながら軽く焼き目をつけるのがポイント。一回り小さいお鍋の底でぎゅっと全体を押し付けてもOK。食パンは8枚切りや10枚切りの薄めのものがおすすめです。
※特に耳の硬いところがしっかり焼けるようにギーをフライパンに足して、ギュッと押しつけカリカリにしても美味。全体的にパンが潰れますが、躊躇せず押しつけながら焼いて下さい♪
内側はソフトで表面カリッと焼きあがったパンはちぎってカレーと召し上がるのにピッタリ♪トースターで焼いてもこの美味しさ味わえませんよ!フライパンで押しながら焼いてくださいね。
ダールマッカニ―やパニールマッカニ―など、バターやクリームたっぷりの北インドのカレーにはナンやチャパティがほしくなりますが…食パンで気軽に作れるギートーストでも美味しく召し上がれます。朝食のトーストとしてコーヒーと召し上がったり、またハチミツをかけるとそのままデザートにもなります。

●簡単ミニレシピ●2 「食パンを使った シュガーギートースト」
食パンにギーを塗り、砂糖をまぶしてトースターでカリッと焼いたら出来上がり。インドではお子様に大人気の一品です。朝食やおやつにどうぞ。


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