カッテージチーズから作られたしっとりしたスポンジを甘く、濃く、香り高いクリームに浸したミターイです。 サフランを入れると、写真のように華やかなイエローに色づきます。 冷やして食べるのが一般的で、ミルクベースのミターイでは最も人気が高いと言われています。 美味しいお召し上がり方: 軽く冷やして召し上がれ!よく食べられている地域: ウエストベンガル州