【アンビカ】モモマサラ 50g (ボトル)
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Ambikaブランドの業務用オリジナル スパイスミックス。インドでポピュラーなお料理のオリジナルカレー粉シリ―ズです。
ネパールやヒマラヤ地方で愛されている伝統的な団子料理「モモ」のために特別にブレンドされた調味料です。ひき肉と混ぜてモモ餡に完璧な味付けをします。
この本格的なスパイスミックスは、モモの餡に独特で本格的なネパールの風味を与え、レストラン品質の餃子を家庭で作るために不可欠な材料です。
モモって何?
ネパールモモとは、小麦粉と水で作った生地に、味付けしたひき肉や野菜などの具材を詰めた、ネパール餃子のような料理です。
インド、ブータン、バングラデシュでも人気があり、ソースをかけて食べます。
モモは蒸して食べるのが主ですが、揚げたり、炒めたり、スープで煮たりしても美味しく、家庭や地域によってさまざまなバリエーションがあります。
原産国, インド
原材料, コリアンダー、クミン、フェヌグリーク、ターメリック、しょうが、唐辛子、クローブ、ガーリック、ナツメグ、シナモン、黒胡椒、食塩、グリーンカルダモン、ベイリーフ
原材料に含まれるアレルギー物質,
原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中): 該当なし
栄養素,
(Ambika) Momo Masala
名称 :ミックススパイス
保存方法, 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。中蓋開封後は蓋をしっかり閉めて密閉保管の上お早めにご利用下さい。
アンビカが選ばれる理由

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