【アンビカ】マスタードパウダーイエロー50g
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からしの種の表皮を取り除いた「イエローマスタード」のパウダータイプ。
鼻に抜ける様な刺激がありながら、表皮のついたマスタードブラウンに比べるとマイルドな仕上がりに。見た目、味ともに少しマイルドに上品に仕上げたい時におすすめです。オリジナルのマスタードソースやピクルスづくりに、マリネやフィッシュカレーなどに加えても味が引き締まります。
【アンビカスタッフ おすすめ裏ワザ】
チリよりワサビに近いツンとした爽やかな辛さを楽しめます。フライやてんぷらの衣に加えても美味しく、きんぴらや焼きそばに振りかけるのもおすすめ。またマヨネーズにかければ、からしマヨネーズを楽しめます。なお、水で溶いても練り辛子にはなりません。
原産国, インド
原材料, マスタード
原材料に含まれるアレルギー物質, 原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中)：該当なし
栄養素,
保存方法, 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
注記： ここにいくつかのテキスト