【アンビカ】クローブ　ホール50g くろーぶ 丁字　インドスパイス
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【アンビカ】クローブホール50g

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しっかりとした香りのスパイス「クローブ」はインド名「ロング （Laung）」日本では「丁字（ちょうじ）」の名でも知られています。

インドカレーに調合されるほかローストポーク、ミートソース、ビーフシチューなどの肉料理におすすめ。乳製品に使用すると香ばしく甘い香りが臭みを和らげるため、パニールやギー、生クリームを使った料理、お菓子にも多く使われます。

カレーや煮込み料理の他、チャイやホットワインにシナモンと一緒にいれるのもおすすめです。少量でもしっかりと香りづけできるので、使用量は少しずつ加減してみると良いでしょう。

クローブを数粒を流水で洗い、お湯を注いだクローブ湯はさっぱりした味わい。甘～いお菓子のおともにもどうぞ。
(41006)(Ambika) Clove Whole 50g Laung, Lavang

原産国, インド
原材料, クローブ
原材料に含まれるアレルギー物質,

原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中)：該当なし


栄養素,
保存方法, 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
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