【アンビカ】フライドオニオン 100g

スライスの手間を大幅カット！涙目知らずで便利！新鮮なたまねぎを油で揚げた「フライドオニオン」です。そのまま料理の途中で加えて使うこともでき、1家に1つ常備したい品。

常温で長期保存可能なので、何かと使うことの多い玉ねぎをいつでもストックしておけるので便利です。少量の水で戻せばじっくり炒めたうまみたっぷりの「炒め玉ねぎ」と同じようにお使いいただけます。

玉ねぎの香ばしさ、あま味とうまみが出ているので、カレーやビリヤニ作り、デミグラスソ―スづくりをお手軽に。そのままひき肉に混ぜてハンバーグにすれば、肉汁を吸ってうまみいっぱいに☆　サラダやカレー、スープなどにそのままトッピングしてお料理の盛り付けのアクセントにも。使い方いろいろ、レシピのアイディア広がる一品です。

【ワンポイント】
ドライオニオンと同じようにお料理にお使いいただけますが、揚げてあるので玉ねぎの甘味とコクが引き立ちます。水に戻すと「切り干し大根」のようなポリッとした食感があり食べ応えも十分。一般的なサラダ用フライドオニオンのように、小麦粉の衣を付けていないので脂っこくないのもうれしい。野外イベントでの調理、またキャンプなどのアウトドア料理の際にゴミも出ず便利なのでかなりおススメです。

24004 (Ambika) Fried Onion White 100g