【アンビカ】イドゥリ ライス 5kg
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インドの蒸しパン「イドゥリ/イドリ」の生地を作るための粗びきにしたお米です。
イドゥリは南インドを中心に人気のある蒸しパンです。粗びきにしたお米とウラッドダールを水に浸けて発酵させたものを専用の型に入れて蒸し上げます。
良く発酵したイドゥリは程よく酸味がありよく膨らみ、サンバルやドーサ、チャツネなどを添えて朝ごはんや軽食として食べられています。
このお米を使用して同じく南インドの平焼きクレープ状のパン「ドーサ」の生地にも利用できます。ミールス、ティファンに。
複数原料米 インド産 10割
(20071)Ambika Idli Rice 5kg
精米時期：2023年3月中旬
原産国, インド
原材料, 米
原材料に含まれるアレルギー物質,
原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中)：該当なし
栄養素,
複数原料米 インド産 10割
栄養成分(100gあたり）
熱量：355kcal
たんぱく質：13.16g
脂質：0.63g
炭水化物：74.10g
糖質：0g
食塩相当量：0.002g
(20071)Ambika Idli Rice 5kg
保存方法, 高温多湿下での保管では虫が発生することがありますので、直射日光・高温多湿を避けて涼しいところで保管して、お早めにお召し上がり下さい。
米の保管容器はこまめに清掃し、古いお米を使い切ってから新しいお米を容器に入れてください。
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