【アンビカ】スターアニスホール20g

Name: 【アンビカ】スターアニスホール20g
Brand: Ambika
SKU: 10046
Price: 251 JPY
Availability: InStock

Dry

Halal

Veg

Vegan

SKU：10046

中華料理でしばしば用いられるホールタイプの「スターアニス」（八角）です。

実際はアニスと種は異なるものの、リコリスと強いアニスに似た香りを持つことでこの名前がつけられています。

シナモン、クローブ、フェンネルなどと混ぜて作る中国の代表的なミックススパイス「五香粉」には欠かせないスパイスであり、またインドでは北部のカシミール料理、南部のチェッティナドゥ料理、またゴア等の西部の料理でよく使われます。

香りが強いので野菜料理よりも肉料理によく使われるスパイスですが、べジタリアンメニューでもパニールチーズやギーなどの乳製品をたっぷり使ったお料理によく合います。チャイに入れても美味しいですよ！

10046(Ambika)Star Anise Whole 20g

原産国, インド
原材料, スターアニス
原材料に含まれるアレルギー物質, 原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中)：該当なし
栄養素,
保存方法, 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。

【アンビカ】スターアニスホール20g

¥251 with tax

アンビカが選ばれる理由

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製品の鮮度と破損を防ぐ、改ざん防止機能付きの食品安全パッケージ。