【ブーミ】ジュムリ ミックス ビーンズ (レッド/ブラック)1kg

「ブーミ」ブランドのジュムリ ミックスビーンズは、標高2500Mの高地丘陵地帯であるネパールのジュムラ地区で栽培される特有の黒い豆と赤い豆を混ぜたものです。タンパク質、食物繊維、必須栄養素が豊富です。

なぜ「ブーミ」？
ネパールの丘陵地帯で伝統的に栽培・調達されたネパールの本物の味を提供します

使い方
ジュムリビーンズは、ネパールの様々な伝統料理に使われます。柔らかく茹でてから調理にお使いください。

ジュムラ・コ・シミ・ダル：水に浸して圧力調理したジュムラ豆を使った豆のポタージュスープです。

ジュムラ豆カレー：水に浸して圧力調理した小豆に、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニクのペースト、トマト、スパイスを加えて味付けした濃厚な味わいのカレーです。