【アンビカ】サンバルマサラ 100g
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南インドで親しまれる野菜スープ、サンバル（サンバー）を作るためのアンビカ スパイスミックス（カレー粉）です。
たっぷりの野菜にツールダル（アルハール豆、キマメ）を加える、南インドのお味噌汁的存在のスープカレー。組み合わせる野菜と、豆の柔らかさを変えると雰囲気がずいぶん変わります。酸味があるのでご飯にもピッタリ。
バスマティライスにかけてさらっと食べたり、また南インドの蒸しパン イドゥリや、クレープ状の薄焼きパン ドーサに添えてもおいしいです。豆の揚げドーナツ ワダを浸しても◎
酸味とスパイシーな味わいは日本のお米やバタートーストにも美味しくマッチします。
この商品を使ったレシピを紹介しています▼
アンビカブログ「南インド料理にかかせないサンバル！アンビカ サンバルマサラ新登場！」
(10091) (Ambika)Indian Mix Spices Sambar Masala 100g South Indian cuisine
輸入品のため、おとどけ時期によってデザインが画像と異なる場合がございます。また、箱に多少ゆがみ・へこみのある場合がございますが商品の品質には問題ございません。予めご了承ください。
原産国, インド
原材料, レッドチリ、コリアンダー、樹豆、フェヌグリーク、ヒングパウダー(小麦を含む)、ひよこ豆、ウラッド豆、カレーリーフ、クミン、米、こしょう、食塩、マスタード
原材料に含まれるアレルギー物質, 原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中)：小麦
栄養素,
保存方法, 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
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