【アンビカ】ムクワス1kg

ムクワスは、インド料理の食後のお口直しとして人気のあるインドの清涼菓子です。ヒンディー語で「フェンネル」を意味する「ソンフ」または「ソーンフ」（Saunf）とも呼ばれます。インドカレーを食べた後、レストランのレジの前で見たことがあるかもしれません。

「フェンネル」のさわやかな香りが、美味しく口元をすっきりさせます。カラフルな色合いには天然色素を使用しています。

砂糖でコーティングしたサクサクした食感の「フェンネル」、「コリアンダー」、シュガーボール、ハーブ、ゴマなどがミックスされた、甘くさわやかで食べやすい「スペシャルタイプムクワス」です。ゴマのようなプチプチした食感と、噛むほどに出てくるさまざまな味のハーモニーをお楽しみください。

「フェンネル」はかむことで消化を促進し口臭を抑えると考えられ、インドでは食後の口直しにひとつまみ食べるのが一般的です。ゴマのような食感とミントのようなさわやかさで、食後だけでなく気分転換にもおすすめ♪インドではフリスクやミンティア、仁丹のような存在です♪

【アンビカスタッフ おすすめ裏ワザ】一つまみ、お口で噛み噛みしてから、ウォッカや泡盛などのお酒をロックでひと口…♪ハーブで作った強～いお酒「アブサン」やトルコの蒸留酒「ラク」風、ドイツの養命酒ともいわれる「イエガーマイスター」風の味わいが楽しめると、お酒好きの方にも好評ですよ。コーラや紅茶とも合います。チェイサーにしてツウな味わい方もぜひお試しを♪

※もう少し甘さ控えめのものが食べたい…という方は「スペシャルムクワス」にフライパンで乾煎りした「普通のフェンネル」を混ぜて甘さを調節するといいですよ！​
27002(Ambika) Mukhwas 1kg Mouth freshner, Saunf