【アンビカ】アーモンドホール 500g

素晴らしい香りと優しい甘みのあるナッツ「アーモンドホール」のお徳用パック。

お料理やお菓子作りにお使いいただける調理用ナッツですので、塩分不使用、ローストが控えめ。おつまみとして召し上がるときはフライパンで炒るかオーブンでローストしてからお召し上がりください。塩分が気になる方の美味しく健康的なスナックとしてもおすすめです。

ケーキやクッキーなどの製菓材料やパン作りの材料として、また刻んでサラダのトッピングにもおすすめです。カシューナッツやピーナッツと同じく、お料理に加えてリッチな味わいと豊かな香りをお楽しみください。

インドでは粉状に細かくしたアーモンドをナッツやスパイスとミルクで煮て、滋養のあるドリンク「バダムミルク」にもします。レシピ欄をチェック↓

素晴らしい味わいとコク、パリッとした食感はベジタリアンやヴィーガンの方の豊かな食卓を作る食材としても活躍します。

【ワンポイント】
インドでは記憶力が良くなるおまじないとして、テスト前に牛乳に一晩浸けたアーモンドを食べることがあるそうです。

(16066)(Ambika)Almond Whole 500g