【アンビカ】ピスタチオ殻なし100g

​「緑の宝石」とも呼ばれる木の実「ピスタチオの」便利な殻なしタイプ。

こちらの商品は低ローストで無塩。「生」ではございませんが、生に近いソフトな食感です。おつまみとしてお召し上がりの際はオーブンでローストするか、フライパンで軽く炒ってください。インドでは刻んでミルクで煮たスイーツ「キール」にトッピングしたり、ペーストにしてインドのアイスクリーム「クルフィ」にするなど主に製菓材料に使用されます。ゴージャスにビリヤニに入れることも！

ピスタチオの素晴らしい味わいとコク、美しい色合いはベジタリアンやヴィーガンの方の豊かな食卓を作る食材としても活躍します。