【アンビカ】黒ゴマ100g
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インドでは香りのよい黒ゴマをお菓子やチャクリ（塩菓子）のトッピングによく使います。ゴマはビタミンやミネラルが豊富な栄養価の高い食品です。
インド独特のスパイス「アジワン」同様に、揚げ物もインドの天ぷらパコラの衣と混ぜたり、ナンやチャパティのトッピングしたりするのも人気です。
またインドやネパールの漬物にもよく使われ、日本の「雷おこし」のようなお菓子「チキ」はジャグリー（キビ砂糖）に胡麻をからめて作ります。
【アンビカスタッフ おすすめ裏ワザ】
すり鉢で擦ってペーストに。和菓子作り、胡麻和えなどの和食にもお使いいただけます。
(10024) (Ambika) Black sesame 100g til Seed,Teel, Gingelly, Beniseed,Kala Til
原産国, インド
原材料, 黒胡麻
原材料に含まれるアレルギー物質,
原材料に含まれるアレルギー物質 （28品目中）： ごま
本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。
栄養素,
保存方法, 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
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