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【アンビカ】パニプリマサラ 100g
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インドで人気の軽食「パニプリ」のシェル殻へ入れる辛くて酸っぱい水パニを作るためのマサラです。
パニプリとは空洞に揚がったボールの真ん中に穴をあけて玉ねぎやコリアンダー、ゆでたお豆やジャガイモなどの具を少量入れて、辛くてしょっぱい酸っぱいスパイシー水(パ二)を食べる直前に1個づつ注いでパクっと一口で召し上がっていただく楽しいスナック。
1個召し上がったらまた次のプリにパ二を注いでパクっとほおばります。
パニプリはゴールガッパ、ゴールガッペ、プチカ等、地域によって違う名前で呼ばれることもあります。インドのストリートフードの中では特に子供たちに大人気で、パーティーの前菜で大人にも人気の軽食です。
イムリソース(タマリンド)を入れて甘酸っぱくしても美味しいです。
辛くて酸っぱいミックスマサラはフライドポテトやサラダなどいろんなお料理やスナックにかけてもOK。色々にお楽しみください。
「アンビカ パニプリマサラ」は素材に適したスパイスをブレンドしたミックススパイスです。本品自体には、肉・魚介・卵・それらのだしなどは一切含まれていません。ベジタリアンやヴィーガンメニューにも安心してお使い頂けます。
ブログでも紹介しています🖊
アンビカブログ「パニプリを作ってみよう!」
(13068)Ambika Panipuri masala 100g
原産国, インド
原材料, 食塩、クミン、マンゴー、タマリンド、グリーンチリ、ミント、黒こしょう、しょうが/ DL-酒石酸
原材料に含まれるアレルギー物質, 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中):該当なし
栄養素, (13068)Ambika Panipuri masala 100g
栄養成分表(100gあたり)
種類別:ミックススパイス
熱量:179.1 Kcal
タンパク質 :6g
脂質:3.5g
炭水化物:30.8g
食塩相当量:39.7g
保存方法, 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
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