タイライス (タイ国産米)1kg

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パラパラとした軽い食感が特徴的な長粒種のタイライスは、タイ料理にはもちろんインド料理とも相性抜群。

スープカレーにひたしたり、汁気の多いおかずをのっけても美味しく召し上がれます。パラっとして食感が軽いのでクリームやバターでボリュームのあるカレーとあわせるともたれずさっぱりと食べられます。

またインドの炊き込みご飯とも言えるプラーオ、そしてピラフや炒飯、リゾットなどにもおすすめです。インドの方はこのタイライスをあらびきにして、ウラッドダルと一緒に発酵させ「イドゥリ」等の蒸しパンを作るために利用される方が多くいらっしゃいます。
(20053)Thai Rice 1kg(Thailand)