【アンビカ】マンゴーパルプ 850g

とろけるような甘さでマンゴーの王様といわれるインドの最高級「アルフォンソマンゴー」を贅沢に使ったAMBIKA(アンビカ)ブランドのマンゴーパルプ。

お砂糖で調整してあるので、ヨーグルトと混ぜればインドレストランでお馴染みのドリンク「マンゴーラッシー」に。そのまま氷皿に入れて凍らせたら美味しいアイスキャンディーでも楽しめます。その濃厚な舌触りと美しい色合いをいかしてリッチな「マンゴープリン」などスイーツ作りにも最適。清涼飲料の素材として、製菓材料として大活躍します。

【ワンポイント】お得な業務用サイズ！大容量！だからお得！
マンゴーパルプは缶を開けたらガラスやプラスチックの容器に移して1週間ほどでお使いください。
でも多すぎて使いきれない…！と言う場合は、製氷皿に注いで冷凍する、またはジップ袋（食品保存袋）に入れて平たく冷凍保存し、使う分だけ折って取り出していただくと便利です。糖分が多く、シャーベットのように柔らかく固まるので折るのも簡単。
冷凍保存しておけば牛乳と一緒にミキサーにかけるだけで、シャリっと美味しいふわふわスムージーが出来ちゃうのもうれしいですね♪
(26005)(Ambika)Alphonso Mango pulp 850g(puree)