【アロイディー】ココナッツミルク缶 400ml

開けてそのままお使いいただける缶入り「ココナッツミルク」です。

インドではエビをたっぷりいただく「プラウンカレー」やシーフードのカレー、マドラスカレーなど南のカレーには大変よく使われるほか、北インドのクリームリッチな「コルマカレー」にも使われます。

ブラジル料理の「ムケカ」やタイの「グリーンカレー」、タピオカや緑豆を入れて台湾スイーツ風にしたり、クラッシュアイスと合わせてベトナムの「チェー」に、モチ米と甘く炊きこんでフィリピンスイーツの「ビコ」にしたりなど、ふんわり甘い香りとマイルドでコクのある味わいはアジアン料理やお菓子作りに欠かせない食材です。また、素晴らしい香りとコクはベジタリアンの方の豊かな食卓を作る食材として活躍します。

※クリーム成分が分離していることがありますので、開封前によく振ってください。開缶後、分離していたら底の方からよく混ぜてからお使いください。
(15003)(AROY-D) Coconut Milk Tin 400ml