【アンビカ】ベイスン (ひよこ豆の粉) 500g
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ベイスンは「ひよこ豆の粉」で、豆の香ばしい香りが特徴です。グラムフラワー、ベスン、べサン、べサン粉、などとも呼ばれます。
北インドのカレーの一種、カディではベースの材料としてとろみ付けに使われます。またインドの天ぷらとも言えるお料理「パコラ」の材料として、バルフィやラドゥなどのスイーツの材料としてもよく使用され、パンケーキやお好み焼きの生地に混ぜてお使いいただいても美味しく召し上がっていただけます。
たんぱく質を多く含み、ベジタリアンやヴィーガンの方の重要な食材・栄養源として活躍しています。
ベイスンで作るインドの天ぷら パコラ ◆ レシピ動画をチェック！
原産国, インド
原材料, ひよこ豆
原材料に含まれるアレルギー物質,
原材料に含まれるアレルギー物質 （28品目中）： 該当なし
本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。
栄養素, (17029)(Ambika)Besan (Gram Flour)1kg
名称 ：ひよこ豆粉
栄養成分表示 (100g当たり)
熱 量 :384kcal
たんぱく質 :22g
脂 質 :6.1g
炭水化物 :60.6g
食塩相当量 :0.0g
保存方法, 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
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