【アンビカ】 コリアンダーパウダー200g

Dry
Halal
Veg
Vegan
SKU:43002
¥397 without tax
¥429 with tax

クミン、ターメリックと並び、インドカレーを作る際の代表的なスパイスの一つ「コリアンダーパウダー(インド名:ダニヤ)」です。

コリアンダーの実と種の部分を使用しているため、「パクチー」や「香菜(シャンサイ)」の呼び名で知られている生の葉の部分とは全く異なった柑橘系と表現される豊かで爽やかな香りがあります。コリアンダーパウダーはたくさん入れても辛くなったり、苦くなったりしないので、スパイス初心者の方でも使いやすくひとつは持っておきたいスパイスです。

【ワンポイント】 メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダーとホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。パウダーはお料理の仕上げにも少量ふりかけると爽やかな香りが加わります。

本品を使用したスパイスカレー 
里芋のヴィーガンカレー▼ クリックしてレシピ動画をチェック!

(43002)(Ambika) Coriander Powder 200g, cilantro, dhaniaChinese parsley seedPhak Chi, corriander

 

原産国, インド
原材料, コリアンダー
原材料に含まれるアレルギー物質,

原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中):該当なし


栄養素,
配送方法, 常温便 (佐川急便)

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