【アンビカ】ダリア（小麦粉あらびき）500g（ネパール）
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そぼろのような大粒の粗びき小麦「ダリア」です。
インド人には粗びきの小麦に対して、品種を問わず「セモリナ」と呼ぶ方もいらっしゃいます。
栄養が豊富で食物繊維にも富んでいます。茹でてアフリカやヨーロッパ地方でお馴染みの主食「クスクス」として食べたり、またインドの澄ましバターオイルで炒めて牛乳と砂糖で煮詰めればスイーツに。野菜と共にスパイスと炒めて蒸すと、朝ごはんでお馴染みの南インド料理「ウプマ」を作ることができます。使い方のアイディアが広がる食材です。
17010 Daliya (Broken Wheat) 500g semolina
原産国, ネパール
原材料, 小麦
原材料に含まれるアレルギー物質,
原材料に含まれるアレルギー物質 （28品目中）： 小麦
本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。
栄養素,
(17010)(Ambika)Daliya (Broken Wheat) 500g
名称 ：あらびき小麦粉
栄養成分表示 (100g当たり)(推定値)
熱量 :152kcal
たんぱく質 :5g
脂質 :3.4g
炭水化物 :27.7g
食塩相当量 :0.4g
保存方法, 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
注記： ここにいくつかのテキスト