【アンビカ】メースリーフ 250g
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メースリーフはハンバーグやミートローフには欠かせない「ナツメグ」の周りに付いているレース状の仮種皮で、mace blades(メイスブレード）やJaventry(ジャヴェントリー）としても知られています。
ナツメグよりもマイルドで上品な香りは、牛乳やホワイトソースの香り付けや加工肉の味付け等に使われます。肉料理に、お菓子作り、製菓材料にもどうぞ。
ピクルスやチャツネも、メイスが使われる代表的なメニューのひとつです。ホールのメイスは粉にするのが難しいため、通常砕けるまで炒ってからパウダーにします。
(11038)(Ambika)Mace Leaf 250g(Nutmeg)
原産国, インド
原材料, メイスリーフ
原材料に含まれるアレルギー物質,
原材料に含まれるアレルギー物質 （28品目中）： 該当なし
本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。
栄養素,
保存方法, 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
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