【アンビカ】ロザナバスマティライス(インド米) 5kg

Dry
Halal
Veg
Vegan
SKU:20076
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アンビカオリジナルブランドのロザナバスマティライス(インド米国)5kg

「ロザナ」はウルドゥー語で「毎日」を意味します。 アンビカ ロサナ バスマティライスは、その名前が示すように、毎日の食事に最適です!
プレミアム商品をお求めやすい価格でご用意しております。
高品質のブランドをブレンドしたこのロサナバスマティライスは、いつもの食事をその香りと味でおもてなしします!

「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。水分を十分に含み、モチモチとして甘みのある「日本米」と味わい方が違うから、お米の常識も違ってくるんです。

インドにはお米の特徴に合わせた美味しいお米料理がたくさんあります。クリームやバターをふんだんに使いナッツなどでコクを出したボリュームのある北インドのカレーは、サクッと焼き上げた「チャパティ」がよくあいますが、ご飯で食べるならやっぱり「食感が軽くて重たくなりすぎない」バスマティライスがぴったり。

インドカレーのお供にはもちろん、ぱらっとしてるからピラフやチャーハンに、野菜と和えてライスサラダにも最適!家庭用炊飯器で炊けるから、調理も楽チン簡単!お砂糖やミルクと炊いてライスキール(お米のデザート)、おかゆにもどうぞ。香りが肝心なインドの炊き込みご飯「ビリヤニ」や、「クミンライス」にはこのお米♪

【ワンポイント】
バスマテイライスは細長い粒が折れやすいのでゴシゴシと研がないようにしましょう。たっぷりの水の中でまわすようにさっと洗って数分水に浸けておき(浸けすぎないでください)、普通の日本米の水加減で炊飯器で炊けます。炊くまえに油をすこし垂らしておくか、炊き上がりにギーをまぶして混ぜておくとお米が乾かずしっとりと保てます。

20076(Ambika) Rozana Basmati Rice (India) 5kg  Indian Rice

精米年月日:2023年3月14日

注意
【注意事項1】袋の破損防止の為「空気穴」が数か所あいています。
【注意事項2】デザインが画像と異なる場合がございます。
 

原産国, インド
原材料, インド国産米
原材料に含まれるアレルギー物質, 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中):該当なし
栄養素,
配送方法, 常温便 (佐川急便)

※冷凍品やフレッシュ冷蔵便への同梱はできません
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保存方法, 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。

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