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この製品のご紹介

原産国
インド
原材料
しょうが、黒こしょう、グリーンカルダモン、シナモン、ナツメグ、ベイリーフ、ヒハツ、ブラックカルダモン、クローブ
原材料に含まれるアレルギー物質
原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中):該当なし
税金
配送方法
常温便 (佐川急便)

※冷凍品やフレッシュ冷蔵便への同梱はできません
※午前9時までのお買い物は当日出荷いたします。(日曜日・祝日は除く。)地域によって出荷後1~3日後に配送されます。
※配送業者での保管期間は最初の配達日を含む8日間です。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
調理法

【アンビカスタッフ おすすめ裏ワザ】
甘い香りのスパイスがたくさんブレンドされているので、クッキーやケーキなどお菓子作りに使ったり、パンケーキやヨーグルトを食べる時にかけるのもおすすめです。バジルシードと共にジャムに混ぜてパンに塗ったり、温めたオレンジジュースやリンゴジュースに入れると寒い季節でも美味しくお飲みいただけます。そのほか、ホットミルクやカフェオレに混ぜて、ふかしたサツマイモやカボチャにかけたりお好みでいろいろお試し下さい。
★ハロウィンの定番スイーツ「パンプキンパイ」の味付けに使う「パンプキンパイスパイス」としてもそのままお使いいただけます!
★「アップルパイ」や「キャロットケーキ」、クリスマスの「ジンジャークッキー」や「ジンジャーブレッド」作りにもお使いいただけます。

●簡単ミニレシピ●生姜のスパイシーさとスパイスの甘い香りをいかしたお手軽メニュー♪
【夏は冷やして美味しいスパイスメニュー】
★手軽にサングリアワイン---赤ワインにスライスしたオレンジ・リンゴ・バナナなどフルーツと共にティーマサラを入れて数時間漬け込み冷蔵庫で冷やします。のむときにオレンジジュースやソーダで割ってもGood☆
★レモンジンジャー---レモネードにティーマサラを加えるだけ!氷を入れて冷やしてお飲みください。ビタミンCとショウガの刺激で元気が出ます。

【冬はあったかメニューで】
★ホットワイン★---マグカップに赤ワインとティーマサラを入れて電子レンジで温めます。好みでオレンジジュースを入れてください。
★ホットハニーマサラレモン★---カップにはちみつとティーマサラを入れ、お湯をそそぎ良く混ぜレモンをたっぷり絞ります。身体を温めたい時におすすめです。
★ココナッツハニートースト★---ココナッツオイルを塗ってトーストしたパンにハチミツを垂らしてティーマサラを振りかけます。

●マサラハニーとクリームチーズのオープンサンド●
1. スライスしたパンにクリームチーズを厚めに塗り、ハチミツをかけます。
2. ティーマサラをふりかけたらできあがり。お好みでアーモンドスライス、グリーンレーズンなどをトッピングしてお召し上がりください。
※パンの代わりにクラッカーを使用しても美味しく召し上がっていただけます。
※ジンジャーのピリッとした味わいと、シナモン・カルダモンを中心にスパイスの甘い香りがクリームチーズにマッチしてコーヒーやワインにもピッタリのおつまみに!

●チキンティッカ(パニールティッカ)●
まず、クミンパウダー:コリアンダーパウダー:ティーマサラを2:2:1でブレンドしてミックスパウダーに。
1. 鶏モモ肉or鶏胸肉1枚(またはパニール200g)を食べやすい大きさに切り、■ミックスパウダー大さじ1杯 ■におろしにんにく&しょうが 各小さじ1.5 ■塩 適量 ■油 大さじ1杯とマリネする (30分~半日程度)
2. フライパンまたは魚焼きグリルで焼く
※ お好みでマリネする際にレモン汁やチリパウダーを加えても◎
※一口大に切った玉ねぎ、ピーマン、ニンジンと一緒に炒めても◎
※マリネする時間がなければ、全ての材料を炒めながら振りかけても◎

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