【アンビカ】マスタードオイル 1lt

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SKU:22005
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マスタード(からし)の種から絞った「マスタードオイル」です。
南インド料理で特によく使用され、動物性の具材にマッチすると言われています。

インドカレーやサブジ、エスニック料理にはもちろん、普段のお料理にもピリッとしたアクセントを加えます。

小松菜やチンゲン菜などシンプルな青菜炒めにこのマスタードオイルを使うと、ピリッとしたからし菜の炒め物みたいな味わいに。

また和食でも、きんぴらやお好み焼き、焼きそばなどにお使いいただくと鼻にツーンとくる辛味が利いて大変おいしくできます。サンドイッチに挟む具材をこのマスタードオイルで炒めるとカラシを塗ったみたいなピリ辛な味わいを楽しめます。

香ばしいさとコク、独特の辛味はベジタリアンやヴィーガンの方の豊かな食卓を作る食材としても活躍します。​

【ワンポイント】
ドレッシングや直接お料理にかけてお使いいただくときは一度フライパンで軽く熱したあと、冷ましてからお使い頂くと口当たりがマイルドになります。加熱すると煙がたくさん出ますが、マスタードオイルの特性ですのでご安心を。マスタードの辛味のある煙でむせますので必ず良く換気してください。
22005 (Ambilka) Mustard Oil 1lt  Sarson ka tel, Rai Oil

 

原産国, インド
原材料, マスタード
原材料に含まれるアレルギー物質,
栄養素,

(22005)(Ambika) Mustard Oil 1L
栄養成分表示 (100g当たり)
熱 量 :884kcal
たんぱく質 :0g
脂 質 :100g
炭水化物 :0g
食塩相当量 :0.0g


配送方法, 常温便 (佐川急便)

※冷凍品やフレッシュ冷蔵便への同梱はできません
※午前9時までのお買い物は当日出荷いたします。(日曜日・祝日は除く。)地域によって出荷後1~3日後に配送されます。
※配送業者での保管期間は最初の配達日を含む8日間です。

保存方法, 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はお早めにご利用下さい。

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