【ハルディラム】 ムングダル150g

ハルディラムの「ムングダル」はさっぱり塩味だけで味付けしたシンプルな豆菓子。

一見、お米のような形状ですが、もやしでおなじみの緑豆の皮をむいて半割りにしたもの(ムングダール イエロー)を素揚げし、シンプルに塩で味付けしました。
マサラを入れないほんとにシンプルなタイプだから、小さなお子様や辛いのが苦手な方にもお召し上がりいただけます。

お豆の味がダイレクトで、小さくポリポリした食感にもつられて、ず～っと食べ続ける人続出！インドではソーンパプディやグラブジャムなどの甘～いスイーツに添えて、交互に口直ししつつ食べたりもします。
お豆そのままなので食物繊維も豊富で毎日の健康に気を使っている方にもピッタリのスナックです。

アンビカスタッフ おすすめ裏ワザ
スナックだけではもったいない！お料理に添えてもお楽しみください♪食感と塩味がいいアクセントになります。
・お吸い物やお雑煮にかけて…あられの様な食感をプラス
・ぜんざいに添えて…塩味でお口直しにぴったり
・スープやサラダにトッピングして…クルトンの様にふりかけて
・アイスクリームに…塩味とポリポリ食感がいいアクセントに
32009(Haldiram) Moong Dal 150g Indian Snacks Namkeen, Bean snack