चापिलासाला Chickapaas स्वस्थ करी
यो नरम चल्ला सिमीको साथ स्वस्थ र प्रकाश करीज हो, प्याज, र टमाटर। यदि सिमीहरूलाई उमालेको, 20--300 मिनेट पछि पकाउन ठीक छ! शुरुआतीहरूका लागि यो सजिलो छ र एक सिफारिश गरिएको विधि हो कसरी भारतीय करी बनाउन को आधारभूत चरणहरू सिक्न।
भौतिक
पकाउने विधि
1. पानीमा कुखुरा सिमीहरू धुनुहोस्, तिनीहरूलाई तीन पटक धुनुहोस्, र कम्तिमा hours घण्टाको लागि प्रशस्त पानीमा भिज्नुहोस्। त्यसपछि प्यानमा सार्नुहोस्, हिटाटा भन्दा थोरै पानी थप्नुहोस्, एक खाड पात थप्नुहोस्, केहि लौंडाहरू, र नुन र उमाल्नको एक चम्मच थप्नुहोस्।
* लामो कुखुरा सिमी पानीमा भिजेको छ, उमालेको समय छोटो छ। उमाल्ने समय करीव hours घण्टाको लागि विवादास्पद हुन्छ जसमा 400-500 मिनेट हुन्छ, र यो hours घण्टा वा अधिकको लागि लगभग 20--300 मिनेट हो। यसलाई नरम उडाई गर्न, यो पहिले रातको भिजाउन सिफारिस गरिन्छ। * यदि तपाईंसँग दबाव कुकर छ भने, तपाईं सिमीहरूलाई छिटो उमाल्न सक्नुहुन्छ र नरम। एक प्रेशर कुकर को मामला मा, उम्लिरहेको समय करीव 10-1-15 मिनेट हो, र स्टीम -5--5 पटक हो।
2. प्यान र कम गर्मीमा सलाद तेल राख्नुहोस्★सामग्री र फ्राईलाई बिस्तारै राख्नुहोस् ताकि जलाउन नखोज्नुहोस्।
* पोइन्ट कम गर्मी हो। प्वालिस जलाउन सजिलो छ, त्यसैले भाँडो धेरै धेरै हैन। गाईडहरू यो हो कि मसिलो नृत्यहरू छन् जब तेलमा थोरै फोम गर्दै। * निश्चित गर्नुहोस् कि तेल तोकिएको रकम भन्दा कम छ। मसलादानको मसलाहरू पूर्ण रूपमा स्थानान्तरण हुँदा करी स्वादिष्ट हुन्छ।
The। प्याजहरू थप्नुहोस्, fry लाई प्रकाश सुनौलो बनाउन, त्यसपछि टमाटर,☆स्पाइस र fry लाई मिक्सँदा हल्का रूपमा जोड्नुहोस्।
The। को बारे मा 5--6 मिनेट को लागी बीन ब्रोथ संग को लागी, त्यसपछि मौसम संग नुन संग र निम्बू को रस जोड्नुहोस्।
* नुन थपिएको छ जब चिकपहरू उमालेर उमालेर स्वादिष्ट हुन्छन्, त्यसैले नुन पनि स्वादिष्ट हुन्छ। हामी तपाईंलाई जस्तै समायोजित गरौं। * यदि तपाइँसँग धेरै बीन शब्दोत छ भने, सबै एकैचोटि जोड्नुहोस्, र थोरै मात्र थप्नुहोस् ताकि यो बाक्लो हुनेछ। सबै थप्न आवश्यक छैन।
Ally। एक पटक उमालेर, तपाईं मन पराउँनुहोस् र जत्तिकै ताजा कोर रन जोड्नुहोस् र यो कचौरामा सेवा गर्नुहोस्।
