(अम्बिका) बोडी (सेतो लोबिया) 1kg

अम्बिका चावला (सेतो काउपिया), जसलाई कालो आँखाको बीउ (ब्ल्याक आइड बीन्स) पनि भनिन्छ, एक मध्यम आकारको अंडाकार आकारको बीउ हो। मलाईदार छालामा तिनीहरूको कालो थोप्लाद्वारा पहिचान गर्न सकिने, धेरै कुकहरूले विशिष्ट, स्वादिष्ट स्वाद मन पराउँछन।

किन अम्बिका?
अम्बिका चावला (सेतो काउपिया) एक उच्च गुणस्तर, बाक्लो आकारको, सर्टेक्स सफा गरिएको, हातले उठाएको र चावला प्रयोग गर्न तयार छ। यसले भारतीय चावलाको प्रामाणिक स्वाद दिन्छ।

कहाँ प्रयोग गर्ने?
सेतो काउपीलाई सब्जी बनाउन प्रयोग गरिन्छ र सामान्यतया रोटी, पराठा, नान, पुरी, उमालेको चामल वा जिरा चामलसँग खाइन्छ। चावला (सेतो लोबिया) पोषण र प्रोटिनमा भरपूर हुन्छ।

यस्तो पनि भनिन्छ
चामल, सेतो सिमी, किडनी बीन्स, कालो मटर