(अम्बिका) भुटेको चना दाल 500g

सुख्खा भुटेको चना दाल वा सम्पूर्ण कालो चना (चोना) भारतमा सामान्यतया खाजाको रूपमा खाइन्छ। भुटेको चना दाल, नामले नै सुझाव दिन्छ, चनाको दाल भुटेर प्राप्त हुन्छ। यसले चनालाई अचम्मको रूपमा समृद्ध र पौष्टिक स्वाद दिन्छ। भुटेको चना दाल कुरकुरा बनावट र हल्का सुगन्ध र स्वादको साथ सानो, कडा र मलाईदार सेतो हुन्छ।

किन अम्बिका?
अम्बिका भुटेको चना दाल उच्च गुणस्तर, मोटो आकार, कर्मबद्ध तरिकाले सफा गरिएको,हातले उठाएको र प्रयोग गर्न तयार रहेको दाल हो। यसले भारतीय भुटेको चना दालको प्रामाणिक स्वाद दिन्छ।

कहाँ प्रयोग गर्ने?
सुख्खा भुटेको चना दाल वा सम्पूर्ण कालो चना (चोना) भारतमा सामान्यतया खाजाको रूपमा खाइन्छ। भुटेको चना एक स्वस्थ खाजा मात्र होइन छाला र कपालको स्वास्थ्यको लागि पनि राम्रो छ।

यस्तो पनि भनिन्छ
चना दलिया