काबुली चना १ किलो

काबुली चना गोलो, मटर परिवारको बेज रङको सदस्य हो। तिनीहरूलाई प्रायः सुकेको सिमी भनिन्छ। तिनीहरू दृढ हुन्छन र हल्का नटी स्वादका हुन्छन्। यो भारतीय खानामा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

किन अम्बिका?
अम्बिका काबुली चना एक उच्च गुणस्तर, मोटो आकार, सर्टेक्स क्लीन, ह्यान्ड पिक्ड क्रमबद्ध र प्रयोगको लागि तयार छ। यसले भारतीय काबुली चनाको प्रामाणिक स्वाद दिन्छ।

कहाँ प्रयोग गर्ने?
काबुली चना भारतीय व्यंजनहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, यो लोकप्रिय मध्य पूर्वी व्यंजनहरू - हुमस र फलाफेलमा मुख्य सामग्री पनि हो। सुकेको चनालाई रिहाइड्रेट गर्न भिजाउनु आवश्यक हुन्छ। काबुली चना डाइटरी फाइबर र कार्बोहाइड्रेटमा प्रचुर मात्रामा पाइन्छ

यस्तो पनि भनिन्छ
चना सेतो, सफेद चना, छोले, गरबन्जो सिमी