बिरयानीको लागि मसलाको मिश्रण, भारतीय पकाएको भात जस्तै चामलको व्यंजन हो ! यद्यपि मटन वा कुखुराको साथ पकाउन सुगन्धित बासमती चामल प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ, उत्पादनमा मासु, माछा वा अण्डाको सामग्री समावेश हुँदैन, त्यसैले शाकाहारी "पुलाओ" बनाउन सोया मासु प्रयोग गर्नु राम्रो हुन्छ। तपाईं पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
जसरी जापानमा ताकिकोमी चामल बनाउने विभिन्न तरिकाहरू छन्, जस्तै ``पहिले सामग्रीहरू पकाउने र त्यसपछि पकाउने'' वा ``सामग्रीहरू एकसाथ मिलाएर पकाउने'', त्यस्तै बिरयानी बनाउने विभिन्न तरिकाहरू छन जुन दुवै सरल छन। र स्वादिष्ट।
बिरयानी एक धेरै श्रम-गहन र समय-उपभोग गर्ने परिकारको रूपमा परिचित छ जसमा आधा पकाएको चामल र विभिन्न टोपिंगहरू वैकल्पिक रूपमा तहमा र पूर्णताको लागि बाफ गरिन्छ, तर यो चामल र टोपिंगहरू खरोंचबाट मिलाएर तयार गर्न सजिलो छ। हामी तलको नुस्खा खाज़ामा यसलाई कसरी प्रयोग गर्ने भनेर देखाउनेछौं। कृपया कोसिस गर।
बिरयानी मसाला प्रयोग गर्ने व्यंजनहरू प्रस्तुत गर्दै▼
अम्बिका ब्लग "नयाँ बिरयानी मसाला प्रयोग गरेर घरेलु बिरयानी"
(१३००१) एमडीएच भारतीय मिक्स मसला बिरयानी मसाला ५० ग्राम !
Dry
Veg
Vegan
