जैस्मिन चामल 5kg

थाई चामलको सुगन्धित चामल "जैस्मिन चामल" नरिवलजस्तो गुलियो बास्ना भएको लामो दाना भएको चामल हो। इन्डिका चामलको एक प्रकारको यो सुगन्धित थाई चामल थाई परिकारहरूसँग राम्रोसँग मिल्नुका साथै यसको नरम बनावटका कारण इन्डियन करीका लागि पनि उपयुक्त मानिन्छ। यो झोलिलो परिकार वा सुपसँग खानका लागि, साथै बिरयानी, पुलाउ, फ्राइड राइस र पाएलिया जस्ता चामलबाटै बन्ने परिकारहरूका लागि पनि उत्कृष्ट हुन्छ।

【एक पोइन्ट】
जस्मिन राइसका लामो र पातला दानाहरू सजिलै फुट्न सक्ने भएकाले यसलाई मिचेर धुनु हुँदैन। यसलाई प्रशस्त पानीमा हल्का घुमाएर चाँडै धुनुपर्छ। केही मिनेट पानीमा भिजाउनुहोस् (धेरै बेर नभिजाउनुहोस्), र त्यसपछि साधारण जापानी चामल पकाएजस्तै पानीको मात्रा मिलाएर राइस कुकरमा पकाउन सकिन्छ। यसलाई राम्ररी वाफिनु (स्टीम गर्नु) महत्त्वपूर्ण छ।
(20002)Jasmine Rice 5kg (Thailand)