अम्बिका मट्टा चामल १ किलो

अम्बिका मट्टा चामल भारतको केरलामा उत्पादन हुने धानको स्वदेशी प्रजाति हो। यो मोटो दाना र रातो पेरीकार्प भएको धानको एक प्रकार हो। भातको बेग्लै स्वाद हुन्छ । रातो पेरीकार्पको साथ मोटो चामल आफैंमा पोषक तत्वहरूको उच्च सामग्री सुनिश्चित गर्दछ। चामललाई उमालेर थप पोषण मूल्य कायम राख्ने सुनिश्चित गर्दछ।

किन अम्बिका?
अम्बिका मट्टा चामल स्वच्छतापूर्ण रूपमा प्याक गरिएको छ, विदेशी पदार्थबाट मुक्त।

कहाँ प्रयोग गर्ने?
यो इडली, अप्पम र सादा भातको व्यंजन बनाउन प्रयोग गरिन्छ। मट्टा चामलको बलियो र माटोको स्वादले यसलाई भेडा, गाईको मासु वा खेलको मासुको साथमा उपयुक्त बनाउँछ। यो दक्षिण भारतमा दैनिक चामलको तयारीको लागि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

यस्तो पनि भनिन्छ
रोजमट्टा चामला,पलक्कडन मट्टा चामल,केरला रातो चामल,रातो परबोइल्ड चामल