अम्बिका रस्गुल्ला ५०० ग्राम

अम्बिका रसगुल्लाहरू मीठो चासनीमा भिजाइएको चेन्ना (भारतीय कुटीज चीज) को रसदार, स्पन्जी, नरम पकौडाहरू हुन्। रसगुल्ला, जसलाई रोजोगोला, रसगोला, वा रोजोगोला पनि भनिन्छ, भारतीय उपमहाद्वीपमा लोकप्रिय दक्षिण एसियाली सिरुपी मिठाई हो। रसगुल्ला शब्द रस ("रस") र गुल्ला ("बल") बाट बनेको हो। यो चेन्नाको बल आकारको पकौडाबाट बनाइन्छ, हल्का चिनीको चासनीमा पकाइन्छ। यो तब सम्म गरिन्छ जब सम्म चासनीले पकौडामा प्रवेश गर्दैन र स्पन्जी बन्दैन। नेपालमा रसगुल्ला रासबारी नामले प्रचलित छ । अम्बिका रसगुल्ला एक आदर्श मिठाई हो जुन खाना पछि लिन सकिन्छ।

किन अम्बिका?
अम्बिका रसगुल्ला स्वच्छतापूर्वक प्याक गरिएको छ। कृत्रिम स्वाद र संरक्षकबाट मुक्त।

कहाँ प्रयोग गर्ने?
रसगुल्ला एक आदर्श मिठाई हो जुन खाना पछि लिन सकिन्छ। यस परम्परागत मिठाईको ताजा स्वादले यसलाई चाडपर्वका अवसरहरूमा पनि उपयुक्त बनाउँछ। यसलाई अन्य मिठाईहरू जस्तै पुडिङ, केक, आइसक्रिम आदिमा पनि थप्न सकिन्छ।

यस्तो पनि भनिन्छ
रोसोगोल्ला, रसोगोल्ला, रसोगोल्ला, चासनी भरिएको रोल (अंग्रेजी)