अम्बिकाको विशेष रूपमा चयन गरिएको उत्तम सुखेको फल (ड्राई फ्रुट) श्रृंखला।
"डेट" एउटा फल (खजूर) हो जसलाई क्लियोपेट्राले मन पराएको भनिन्छ।
अत्यधिक पौष्टिक र सौन्दर्य र दैनिक स्वास्थ्य को बारे मा चिन्तित को लागी सिफारिस गरिएको। यो मिठास मा धनी छ र खैरो चिनी वा मीठो आलु मह जस्तै गहिरो स्वाद छ।
धेरै परिवारले रमजान (उपवास) को समयमा खजूर र रूहाफजा (गुलाब सिरप) बनाउँछन। यो प्रायः भारतीय चाडपर्वहरू जस्तै दिवालीमा काजू र पिस्तासंग पनि परोसिन्छ। यो सुख्खा फल चिया र कफी संग अचम्मको साथ जोडिएको छ, र यो पनि रक्सी र अन्य मादक पेय को लागि सही संगत हो।
चिसो मौसममा, तिनीहरू आफ्नो पोषण पुनःपूर्ति गर्न तातो दूध र खजूरहरू खान्छन। इमली र गुड़ (बाजराको चिनी) लाई इमुरिसु (इमलीको चटनी) बनाउन वा बेकिंग र खाना पकाउँदा चिनीको सट्टा मिठाईको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
यदि खजूरहरू गाह्रो लाग्छ भने, तिनीहरूमा अलिकति पानी छर्क्नुहोस्, प्रत्येक खजूरलाई प्लास्टिकमा बेर्नुहोस्, र तिनीहरूलाई माइक्रोवेभमा केही दर्जन सेकेन्डको लागि न्यानो पार्नुहोस। यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने तपाईले दूध, सुन्तलाको रस, वा रक्सी पनि थप्न सक्नुहुन्छ।
(१६०९४) (अम्बिका) उत्तम खजूरहरू २५० ग्राम सुकेको फल !
Dry
Veg
Vegan
