(MDH) Meat Masala 500g

SKU: 13019
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MEAT KA MASALA Spices blend for Mutton Curry Recipe: Grind 15g. ginger, 6 cloves of garlic, 15g. boiled & skinned almonds, 15g. coconut powder and little water to form paste in a grinder. In a pan, heat 50g. oil and fry 100g. chopped onions in it till light golden. Add the paste in it & fry for 5 minutes. Then add 20g. Meat Curry Masala and fry further for 2 min. Add 120g. natural yogurt pouring little quantity at a time. Add 60g. tomato puree, & salt to taste. Stir for 3-4 min. Add 700g. mutton pieces and brown them turning occasionally on medium flame. Lastly add 250 ml. of hot water. Cover & simmer on low flame. Add more water if required & cook for about 45 min. or till it is tender.

原産国, インド
原材料, コリアンダー、クミン、チリ、ターメリック、黒コショウ、クローブ、フェヌグリーク、塩、ナツメグ、ショウガ、カルダモン、シナモン、月桂樹、ひら豆、フェンネル、キャラウェイ、マスタード、ニンニク、玉ねぎ、メース、ヒングパウダー
保存方法, 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。

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