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チッキ - インドのスイーツ

チッキ - インドのスイーツ

チッキは、豆類、ナッツ、ゴマ等をインドのさとうきび糖ジャグリーで固めた伝統的なお菓子です。

マハラシュトラ州プーネのロナバラチッキ(Lonavala Chikki)、グジャラート州アーメダバードのピーナッツチッキ(Peanut Chikki)等インド全土で様々なバリエーションのチッキが食べられています。


美味しいお召し上がり方:
しょっぱいナムキーンを添えて。紅茶、コーヒーと一緒に。
よく食べられている地域: グジャラート州
このお祭りでよく食べられています: マカールサンクランティ

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