カジュカトリ - インドのスイーツ

Nov 29、2021

美しい菱形が目を引くカジュカトリはその名の通り、カジュ（カシューナッツ）から作られるミターイです。

ナッツの濃厚な味と美しい見た目が相まって、秋のフェスティバルシーズンに贈り物として「最もよく売れるミターイ」とも言われています。写真のカジュカトリには食用の銀箔が使われています。

美味しいお召し上がり方: しょっぱいナムキーンを添えて。紅茶、コーヒーと一緒に。