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ラドゥ - インドのスイーツ

ラドゥ - インドのスイーツ

ラドゥは小麦粉、セモリナ粉、ベサン粉、ココナッツ、ごま等にギーと砂糖を混ぜて作る丸くてかわいらしいお菓子です。

ピンポン玉位の大きさで、材料によって様々な味のバリエーションが楽しめます。お祝い事やお祭りの贈り物にもよく選ばれ、インドで最も食べられているミターイの1つです。



美味しいお召し上がり方: しょっぱいナムキーンに添えて。紅茶、コーヒーと一緒に。

よく食べられている地域: ウッタプラデーシュ州、ラジャスタン州
このお祭りでよく食べられています: ガネーシュチャトゥルティ、ダサイン、ポンガル、ローリ、ラクシャバンダン

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