Recipe
インド人主婦に教えてもらったインドの家庭料理。茄子のスパイス詰め焼き。 香り豊かなスパイスと香味野菜をたっぷり茄子に詰め込んで蒸し焼きに。簡単にもう一品追加したい時にもぴったりです。
サブダナワダ (タピオカのもちもち団子) 日本ではスイーツの素材として人気のタピオカ。インドでは食事メニューでもよく用いられています。マッシュポテトとたっぷりのタピオカにスパイスで香り付けし、軽く揚げたお団子の食感はカリッとしてもちもち！タピオカの新たな楽しみ方を知ることができるメニューです。
