【アンビカ】ブラウンマスタードシード500g
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SKU：11042

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「マスタードシード」はインドカレーやインド料理ではお馴染みの香辛料。インドでは「ライ」とも呼ばれます。

油で炒めると、ポップコーンのような香ばしい香りが広がります。パチパチ弾けないように弱火でじっくり香りを出しながら炒めると、しっかり揚がってゴマのようなプチプチ食感がお召し上がりいただけます。カレーやダルにはもちろん、チャツネやマリネ、ソースなどに加えると、味が引き締まります。

【ワンポイント】
表皮のついたこの「マスタードシードブラウン」は、マスタードシードイエローよりも香りが強く、炒めた時の香ばしさが違います。インド料理にはこちらがおススメです。

ブラウンマスタードシードを使ったミックススパイスのレシピを紹介しています🖊
「パンチフォロン ～５つのスパイスで自家製ミックススパイスを～」

(11042)(Ambika)Brown Mustard Seed 500g(Rai / Sarson)

原産国, インド
原材料, マスタードシード
原材料に含まれるアレルギー物質,

原材料に含まれるアレルギー物質 （28品目中）： 該当なし
本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。


栄養素,
保存方法, 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
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アンビカが選ばれる理由

本格的なインド食品

すべての製品は、信頼できるインドのブランドや農場から直接仕入れています。

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