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Ambika Veg and Vegan Shop
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マンゴーシーラ（マンゴーハルワ）
マンゴーシーラ（マンゴーハルワ）
「マンゴー・シーラ」はマンゴー・ハルワ、マンゴーケサリの名前でも知られるインドの伝統的なデザートです。
ラヴァ（セモリナ粉）、ギー、牛乳、そして甘いマンゴーの果肉を使って作られる、豊かな味わいをお楽しみください。クリーミーな食感、カルダモンの香り高い風味、そしてマンゴーの鮮やかな味わいが魅力のこのデザートは、お祭りや家族の集まり、あるいは日常のちょっとしたご褒美にもぴったり。
アンビカのレシピブログでは本格的なインドのデザートレシピをご紹介しています。
シンプルな材料で作れるこの手軽で美味しいインド風マンゴー・プディングの作り方を学び、食卓に夏の味わいを取り入れてみませんか？
レシピブログ：「マンゴー・シーラ」元気をもたらす輝きのひと匙、伝統的な愛おしい甘さ
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【アンビカ】ジャグリー (パウダー)500g
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【アンビカ】ジャグリー (キューブ)500g
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【アンビカ】グリーンカルダモンパウダー50g
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【ベビー】サフラン5g
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【アンビカ】ピスタチオ殻付き500g
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