【アンビカ】パニプリキット（パニプリ生地＆スパイス）130g

インドで人気の軽食パニプリを自宅で気軽に作る事が出来る、箱入りパニプリキットです。
(100g1袋に約40個のフライアムが入っています）

クリスピーなプリ（シェル/殻）の元になるパニプリフライアムと、中へ入れる辛くて酸っぱいパニ（水）を作るためのマサラがセットになっているのでお家で気軽にパニプリを楽しめます。

中に入っているコイン状のプリの生地を1枚1枚油で揚げていただくと、4～５cm程度にプクッと膨らんでまん丸のボール状になります。空洞に揚がったプリの真ん中に指などでつついて穴をあけ、刻んだ玉ねぎやコリアンダー、ゆでたひよこ豆、ジャガイモなどお好みの具を少量入れておいてください。
マサラの袋は容器に入れて水で溶いておけば食べる準備はOK。

用意が出来たら、具の入ったプリを1個手にして、辛くてしょっぱい酸っぱいスパイシー水（パ二）を注いでパクっと一口で召し上がっていただきます。好みでヌードル状のナムキーン（セブ）をトッピングすると食感がさらに良くなります。
1個召し上がったらまた次のプリにパ二を注いで続けてパクっとほおばります。

パニプリはゴールガッパ、ゴールガッペ、プチカ等、地域によって違う名前で呼ばれることもあります。インドのストリートフードの中では特に子供たちに大人気で、パーティーの前菜で大人にも人気の軽食です。
ひと箱あればご自宅で気軽にパニプリを楽しんで頂けるので、パーティーに、またプレゼントにも最適です。

パニプリフライアム、パニプリマサラ個別の販売もございます。
お好みで甘酸っぱいアンビカ タマリンドチャツネを一緒にプリへ入れても美味しくお召し上がりいただけます。

ブログでも紹介しています🖊
アンビカブログ「パニプリを作ってみよう！」

(10007) Ambika Pani Puri Combo (Pellets + Masala) 130g Indian street food