【アンビカ】ターメリックパウダー100g
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インドカレーには欠かせないスパイス、ターメリック(ヒンディー語：ハルディ/Haldi)は日本でもウコン(鬱金)の名前でおなじみ。
香りづけはもちろん、色づけに便利なスパイスです。また油と一緒にお米に混ぜて炊き込めば、彩り美しいターメリックライスも作れます。レストラン仕様のカレーセットをご自宅で楽しめます。
カレー以外のお料理では、ジャガイモ料理やパコラに、ゴーヤチャンプルーなど苦味を生かしたお料理にもよく合います。ターメリックパウダーは油と絡めながらよく炒めてお使いください。
この製品を使ったインド料理レシピ
茄子のスパイスはさみ焼き - ↓クリックしてレシピをチェック！
原産国, インド
原材料, ターメリック
原材料に含まれるアレルギー物質,
原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中)：該当なし
栄養素,
保存方法, 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。
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