Armetntic र आलु
Armmmmmmetic एक घर-मित्रको साथ एक सुख्खा - साइड डिश) को साथ एक सुख्खा - आउटस्प करी हो। (अर्हुरीका अर्थ आलु हो)। यो कमता, चागटी, नान र चामलको साथ राम्रो हुन्छ।
हालसालैका वर्षहरूमा, जापानमा "मेली" को खेती गरिएको छ र एक अनुपम अर्या र स्वादको साथ एक तरकारी र जडिबुटीको रूपमा ध्यान बढेको छ। कच्चा मेटाईतपाईं यसलाई अम्बकिन लाइन पसलमा खरीद गर्न सक्नुहुन्छ।
◆ सामग्री
ताजा मेली पातहरू: g0 ग्राम
आलु: 1 कप
प्याज: 1 कप
टमाटर: 1 कप
Cuminhol: 1/2 चम्मच
चिली पाउडर: 1/2 चम्मच
Treemick पाउडर: 1/4 चम्मच
धनिया पाउडर: 1 चम्मच
Garam मसाला: 1/2 चम्मच
तेल: 1 चम्मच
नुन: उपयुक्त रकम
निम्बूको रस: 1 चम्मच
◆ कसरी बनाउने
1. फ्राइन र तरकारीहरू
तेल तातो प्यान र तातो तातो प्यान र गर्मी मा गर्मी मा राख्नुहोस्। कम गर्मीको साथ जीरान प्वाल र फेरी राख्नुहोस्। त्यसोभए प्याज, टमाटर र आलुहरू, फेयर, र नुन थप्नुहोस्।
2. पाउडर मसला थप्नुहोस्
जब आलु नरम हुन्छ, चिसो पाउडर, हल्दी पाउडर, र धनिया पाउड थप्नुहोस्।
Id. मेली र ग्याराम मसाला थप्नुहोस्
तपाईंको मनपर्ने आकारमा काटिएको दूध भेटुवा थप्नुहोस्, करीव 2 मिनेट थप्नुहोस्, ग्याराम मसाला थप्नुहोस् र तातो रोक्नुहोस्।
An। निम्बू रस थप्नुहोस्
अन्तमा, निम्बूको रस बदल्नुहोस्।
Hem। पूर्ण भयो!
एक कचौरामा सेवा र यसलाई plala, रोमी र नान संग मजा लिनुहोस्।
मेटकीको कडा डाँठ हुन सक्छ, त्यसैले पातहरूमा निर्भर गर्दै पातहरू र डाँठहरू विभाजन गर्नुहोस्।
