खुर्सानी साबुत १०० ग्राम

यो पूरै प्रकारको रातो खुर्सानी (रातो खुर्सानी मिर्च/हक क्लाउ) हो जुन बहुमुखी छ, न केवल भारतीय करीका लागि, तर जापानी, चिनियाँ, थाई, मेक्सिकन, कोरियाली, इत्यादिका लागि पनि।

भारतीय व्यञ्जनमा, यो प्रायः बीउहरू नहटाई पूरै प्रयोग गरिन्छ, जसको कडा तिखो स्वाद हुन्छ। सूप र भुटदा मसलादारता थप्न र अचारमा उच्चारणको रूपमा सिफारिस गरिन्छ। यदि तपाइँ रातो मिर्च खोज्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ यसको सट्टा यो चिली मिर्च को अधिक प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

[सुझावहरू] तपाइँ तपाइँको सूचीको सामग्री, बनावट र स्वादमा निर्भर गर्दै, मसलाको रूपमा धुलो, मोटो पिसने, वा सम्पूर्ण खुर्सानी प्रयोग गरेर तपाइँ तपाइँको खाना पकाउन अझै रमाइलो बनाउन सक्नुहुन्छ। मसला जति राम्रो हुन्छ, त्यति नै मसला र सामग्री बाहिर निस्कन्छ। यदि तपाइँ यसलाई धेरै मसलादार हुन चाहनुहुन्न भने, केवल मिर्चको प्वाल प्रयोग गर्नुहोस र व्यंजन सकिए पछि यसलाई बाहिर निकाल्नुहोस।

(४२००१) (अम्बिका) खुर्सानी होल १०० ग्राम (रातो खुर्सानी मिर्च / खुर्सानी मिर्च)