फ्रोजन हरियो खुर्सानी (इन्डिया) १५० ग्राम

हरियो खुर्सानी (हिन्दी नाम : हरी मिर्च) शिम्ला मिर्च परिवारको बिरुवाको बेरी-फल हो। हरियो खुर्सानीलाई व्यंजनहरूमा मसलादार 'तातो' थप्न धेरै व्यंजनहरूमा मसलाको रूपमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

किन अम्बिका?
अम्बिका जमेको जमेको हरियो खुर्सानी भारत एक उच्च गुणस्तर हो, जमेको तरकारी पकाउनको लागि स्वच्छतापूर्वक प्याकेज गरिएको छ। यो कुनै पनि विदेशी पदार्थ, कृत्रिम रंग, स्वाद र संरक्षक बाट मुक्त छ। यसलाई ब्ल्यान्च गरी ताजापन कायम राख्न व्यक्तिगत द्रुत जमेको (IQF)प्रविधिद्वारा जमाइन्छ !

कहाँ प्रयोग गर्ने?
एक विशिष्ट तिखो र मसलादार स्वाद दिँदै, हरियो खुर्सानी विश्वभरका अधिकांश खानाहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। हरियो खुर्सानी फलामको प्राकृतिक स्रोत हो। इष्टतम तापक्रममा भण्डारण गर्दा, जमेको हरियो खुर्सानी ताजा खुर्सानीभन्दा लामो समयसम्म टिक्छ।